Разбираемся вместе: климатические классы холодильного оборудования

Мы не живём в тропиках, нас не заливает водой по полгода, и климатический класс «тропики» нам подходит, разве так?

При выборе профессионального холодильного оборудования люди обращают внимание на всё – мощность, температурные режимы, объём, в конце концов – энергоэффективность, но почти никогда на то, какой климатический класс у холодильника / морозильника перед вами… И зря!

Недооценённый параметр – КЛИМАТИЧЕСКИЙ КЛАСС. Именно он определяет, насколько стабильно будет работать оборудование в условиях высокой температуры на кухне и повышенной влажности – какая внешняя температура позволит оборудованию работать стабильно и эффективно.

Климатический класс – международный стандарт (EN ISO 7371), который определяет диапазон температур окружающей среды, в котором холодильник может работать и охлаждать исправно. Он указывается на наклейке энергоэффективности. Выше или ниже этих значений компрессор может попросту не включиться, или холодильник будет работать с чрезмерной нагрузкой и довольно быстро выйдет из строя.

Арктический, субарктический, умеренный, субтропический, тропический, субэкваториальный и экваториальный????

А вот и нет! Существуют четыре типа климатических классов, которые классифицируются в холодильном оборудовании, и это:

• 1 – SN (Subnormal) субнормальный
• 2 – N (Normal) нормальный
• 3 – ST (Subtropical) субтропический
• 4 – T (Tropical) тропический

Цифры 1, 2, 3, 4 – внутренние производственные, а не стандартизированные обозначения климатических классов, а вот SN, N, ST, T – унифицированные и стандартизированные по ISO значения климатических классов оборудования. Диапазоны рабочих температур климатических классов следующие:

• SN: +10…32 °C
• N: +16…32 °C
• ST: +16…38 °C
• T: +16…43 °C

Субнормальный климатический класс (1 – SN) означает, что оборудование может стабильно работать в помещении с прохладными условиями – в подвалах, полуподвальных помещениях, нежилых зданиях.

Нормальный климатический класс (2 – N) означает, что оборудование может эффективно работать в условиях квартиры или офиса.

Субтропический климатический класс (3 – ST) означает, что оборудование может стабильно работать в помещениях тёплых регионов с повышенной влажностью.

Тропический климатический класс (4 – T) означает, что оборудование может стабильно и бесперебойно работать в помещениях с высокой температурой окружающей среды или в жарком климате.

Как узнать КК вашего холодильника?

Информация указывается на наклейке энергоэффективности, в инструкции по эксплуатации, техническом паспорте и на сайтах производителей.

Настолько ли это важно?

Безусловно, ведь:

• Климатический класс влияет на эффективность охлаждения.
• Компрессор, работающий на пределе, потребляет больше энергии и охлаждает хуже.
• Неблагоприятные условия приводят к тому, что компрессор, термостат или внутренние элементы быстрее выходят из строя. Сервис может отказать вам в обслуживании, если вы на кухне рядом с плитой или дровяной печью, которая постоянно «работает», установили холодильник с низким климатическим классом, он постоянно нагревается и не успевает охладиться – значит вы нарушили правила эксплуатации и ответственность за исправность будет лежать на вас.
• Холодильник плохо охлаждает / держит температуру? Испорченные продукты станут частыми гостями на «столе».

Как самостоятельно подобрать холодильник?

Вам следует определиться, где будет установлено оборудование – будет ли это холодная зона кухни, барный остров, ограниченное или большое пространство? Для квартиры (не солнечная сторона) подойдёт класс N, для летней террасы – ST, кафе в приморском курортном городе – ST или T. Кухня ресторана – T.

Летом в помещении, которое не охлаждается и не проветривается при +35 °C, холодильник класса N будет работать с перегрузкой. Зимой в неотапливаемом МАФе холодильник класса SN не запустится.

Среди профессионального оборудования значение климатических классов крайне важно, поскольку оно должно обеспечивать стабильную работу 24/7.

Климатический класс – не просто дополнительный маркетинговый ход и ещё одна из «не таких важных характеристик», а критерий, влияющий на долговечность, энергоэффективность, бактериальную безопасность и свежесть продуктов. Учитывайте условия эксплуатации, чтобы сэкономить деньги и избежать возможных непредвиденных неприятностей. А чтобы сэкономить ещё и время – обращайтесь к нашим менеджерам за консультацией.