Ваши заказы
Пусто
К оплате:
0 ₴
Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла
Индукционные плиты профессиональные
ПЛИТА APACH APRI-77T/PL ИНДУКЦИОННАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRI-47T ИНДУКЦИОННАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRI-77P/PL ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА APACH APRI-47P/PL ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-D35FX4S PRO ПЛИТА APACH APRI-47P ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF30T С СЕНСОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, 3000W ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35Dx47 4-Х КОНФОРОЧНАЯ, 14000W ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF70D2V 2-Х КОНФОРОЧНАЯ, 7000W ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF70D 2-Х КОНФОРОЧНАЯ, 7000WПрижимные грили профессиональные
ГРИЛЬ SIRMAN ELIO L ПРИЖИМНОЙ ГРИЛЬ SIRMAN ELIO R ПРИЖИМНОЙ ГРИЛЬ SIRMAN PD LR-RR ПРИЖИМНOЙ ГРИЛЬ SIRMAN CORT R ПРИЖИМНОЙ ГРИЛЬ SIRMAN CORT L ПРИЖИМНОЙ ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA EMP.102 ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA ATM-2745 ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE44R ДВОЙНОЙ РЕБРО ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE34R ОДИНАРНЫЙ РЕБРО ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE22R ОДИНАРНЫЙ РЕБРОЭлектрические плиты промышленные
ПЛИТА APACH APRES-77T/PL ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4-КОНФОРОЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRE-77QT/PL 4-Х КОНФОРОЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRES-77T ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4-КОНФОРОЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRE-77T ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4-КОНФОРОЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRE-129P/PL 6-ТИ КОНФОРОЧНАЯ БЕЗ ДУХОВКИ ПЛИТА APACH APRE-89P/PL 4-Х КОНФОРОЧНАЯ БЕЗ ДУХОВКИ ПЛИТА APACH APRE-77T/PL ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4-КОНФОРОЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА APACH APRES-77P/PL 4-Х КОНФОРОЧНАЯ (NP) ПЛИТА APACH APRE-77QP/PL 4-Х КОНФОРОЧНАЯ (INT) ПЛИТА 6-Х КОНФОРОЧНА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ TER.129Печи микроволновые профессиональные
ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ HURAKAN HKN-WP900-30L ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ HURAKAN HKN-WP1000M ПЕЧЬ СВЧ BARTSCHER 23л ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ MWP 25 ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ MIG 2301 ТУРБО-ПЕЧЬ SIRMAN PANASONIC NE-SCV2BPQ HIGH SPEED ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ SIRMAN PANASONIC NE C 1475 TRIVALENTE ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ SIRMAN PANASONIC NE 1037 DIGITALE СВЧ ПЕЧЬ SCAN MIG 27 SSХолодильные шкафы для напитков
ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-HKN-BC356, СТЕКЛЯННЫЕ РАСПАШНЫЕ ДВЕРИ ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-BC348C СТЕКЛЯННЫЕ РАСПАШНЫЕ ДВЕРИ ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-BC258. СТЕКЛЯННЫЕ РАСПАШНЫЕ ДВЕРИ ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-BC249C, СТЕКЛЯННЫЕ РАСПАШНЫЕ ДВЕРИ ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ SD 430 BEШкафы холодильные и морозильные
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650BTK ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650TNK ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ FAGOR CONCEPT CUP-22G ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ FAGOR CONCEPT CUN-11G ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ FAGOR CONCEPT CUP-11G ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ FAGOR CONCEPT CUN-22G ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ FAGOR ADVANCE AUP-22G ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ FAGOR ADVANCE AUP-11G ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ FAGOR ADVANCE AUN-22G ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ FAGOR ADVANCE AUN-11GСтолы холодильные и морозильные
СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GN32BТS 3-ДВЕРНЫЙ СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GN22BTS 2-ДВЕРНЫЙ С БОРТОМ СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GN32TNS 3-ДВЕРНЫЙ С БОРТОМ СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-SN2ТNS 2-ДВЕРНЫЙ СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GN3BТS 3-ДВЕРНЫЙ СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-SN3ТNS 3-ДВЕРНЫЙ СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GNL3TNS 3-Х ДВЕРНЫЙ С НИЖНИМ РАЗМЕЩЕНИЕМ АГРЕГАТА СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GNL2TNS 2-Х ДВЕРНЫЙ С НИЖНИМ РАЗМЕЩЕНИЕМ АГРЕГАТА СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GN4TNS 4-ДВЕРНЫЙ СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GN3TNS 3-ДВЕРНЫЙВитрины кондитерские холодильные
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-LPD150S WHITE (0,9 м, квадратная) ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-LPD210S WHITE (1,2 м, квадратная) ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-LPD150S BLACK (0,9 м, квадратная) ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD210 BLACK (1,2 м, круглая) ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-LPD210S BLACK (1,2 м, квадратная) ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-LPD150 WHITE (0.9 м, круглая) ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-LPD150 BLACK (0.9 м, круглая) ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD210 WHITE (1,2 м, круглая) ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ COLD С-09 PN-w (с агр, wenge mag., серебро, контроль влажности) ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ COLD С-09 PN-w (с агр, wenge mag., бронза, контроль влажности)Витрины вертикальные холодильные
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ SW 504 L/O ATENA (с агр., черная, с вращающимися полками) ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD58W WHITE ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD58B BLACK ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD278B BLACK ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD238B BLACK ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD218B BLACK ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD98W WHITE ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD98B BLACK ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD78W WHITE ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-UPD78B BLACKПрофессиональное электромеханическое оборудование
Миксеры планетарные профессиональные
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP40F НА 40 Л МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP30FE НА 30 Л ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР ROBOT COUPE RM8 МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-KS7M НА 7 Л МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-KS5M НА 5 Л ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР SIRMAN PLUTONE 7 Л ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР SIRMAN PLUTONE 30 Л МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP40FM НА 40 Л МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-KS7 НА 7 Л МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP20F НА 20 ЛРучные миксеры профессиональные
РУЧНОЙ МИКСЕР SIRMAN CICLONE 36 VT С НАСАДКОЙ-БЛЕНДЕРОМ 250 мм МИКСЕР ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-MP220 МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE CMP 250 COMBI МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE MP 450 XL FW ULTRA МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE MP 450 ULTRA МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE MP 450 FW ULTRA МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE MP 350 ULTRA V.V. МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE CMP 300 V.V. МИКСЕР РУЧНОЙ CMP 350 V.V. МИКСЕР РУЧНОЙ ROBOT COUPE MP 450 COMBI ULTRAПосудомоечное оборудование промышленное
Машины посудомоечные туннельные
ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА КОНВЕЕРНАЯ APACH ARC100 КОНВЕЙЕРНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА PROJECT SYSTEM CT200 с дозаторами, горячая вода, L/R (вход слева) КОНВЕЙЕРНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА PROJECT SYSTEM CT120 с дозаторами, горячая вода, L/R (вход слева). ПРЯМЫЙ РОЛИКОВЫЙ МОДУЛЬ С ПОДДОНОМ И НОЖАМИ С КОНЕЧНЫМ ВЫКЛЮЧАТЕЛЕМ (717066) ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА КОНВЕЕРНАЯ EMPERO EMP.3000-SOL-L ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА КОНВЕЕРНАЯ EMPERO EMP.2000 ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА КОНВЕЕРНАЯ APACH ARC100Машины посудомоечные фронтальные
ПОСУДОМОЙКА FAGOR iNova ADVANCE WUA 503 D ФРОНТАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЙКА FAGOR iNova CONCEPT+ WUP-503 D ФРОНТАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ASBER GT-500 RD DD ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ASBER GE-500 RD DD ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ASBER GE-500 RD B DD ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ASBER GT-500 DD ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ASBER GE-500 DD ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ASBER GE-500 B DD ПОСУДОМОЙКА APACH AF400 DD ФРОНТАЛЬНАЯ С ДОЗАТОРОМ МОЮЩЕГО СРЕДСТВА+ ДРЕНАЖНАЯ ПОМПА ПОСУДОМОЙКА ФРОНТАЛЬНАЯ ADLER ECO 50 PD + помпаМашины посудомоечные купольные
ПОСУДОМОЙКА FAGOR iNova CONCEPT+ WHP-503 D КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЙКА FAGOR iNova ADVANCE WHA 503 D КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ ASBER GTX-H500 RD DD ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ ASBER GEX-H500 RD DD ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ ASBER GTX-H500 DD ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ ASBER GEX-H500 DD ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ ADLER ECO 1000 PD ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ ADLER EVO 1000 PD ПОСУДОМОЙКА FAGOR FIR-80-DD* КУПОЛЬНАЯ С ЭЛ.ДОЗАТОРОМ МОЮЩЕГО СРЕДСТВА ПОСУДОМОЙКА КУПОЛЬНАЯ DIHR HT 11 ECO DDE TSЭлектрокипятильники промышленные
КИПЯТИЛЬНИК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ BARTSCHER 10 Л (200054) КИПЯТИЛЬНИК ПРОТОЧНЫЙ HURAKAN HKN-HVZ35M НА 12 Л КИПЯТИЛЬНИК ПРОТОЧНЫЙ HURAKAN HKN-HVZ25M НА 8 Л КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN20 КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN10 КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB30 С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ НА 24 Л КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB12 С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ НА 9 Л КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB20 С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ НА 16 Л КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB8 С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ НА 5.6 Л КИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB25 С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ НА 18,5 ЛОборудование для прачечных цехов
Промышленные стиральные машины
СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА WHIRLPOOL AWG1114 S/D СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА WHIRLPOOL AWG 914 S/D1 МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LN-60C TP2 E МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LN-45 C TP2 E МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LN-35 C TP2 E МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LRB-18 TP2 E БАРЬЕРНОГО ТИПА МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LBS-27 TP2 E БАРЬЕРНОГО ТИПА СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА FAGOR LA-14 TP2 E МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LA-18 TP2 E МАШИНА СТИРАЛЬНАЯ FAGOR LA-28 TP2 EОборудование для пекарских цехов
1 € = 51.15 грн
1 $ = 45.77 грн
1 € = 1.117 $
Ваши заказы
Пусто
К оплате:
0 ₴
Фильтр
Showing all 4 results
Италия
515 x 337 x 465 мм
0.37 КВт
220В
27 кг
20 л
15 кг
40%
нержавеющая сталь
270х300 мм
Италия
680 x 365 x 530 мм
1.47 КВт
380В
49 кг
42 л
30 кг
40%
нержавеющая сталь
300х400 мм
+
Италия
750 x 465 x 595 мм
1.47 КВт
380В
59 кг
88 л
50 кг
40%
нержавеющая сталь
410х480 мм
+
Италия
751 x 255 x 406 мм
0.18 КВт
220В
18 кг
15 л
10 кг
40%
нержавеющая сталь
200х250 мм
Фаршмешалки – это неотъемлемая часть любой профессиональной кухни, предназначенная для облегчения и ускорения процесса перемешивания мясного фарша. Эти устройства используются как в крупных ресторанах, так и в домашних условиях, где важно сохранить однородность и качество фарша. Оборудование различается по размеру, мощности и функциональности, что позволяет выбрать подходящую модель для любых нужд. Машина позволяет не только сэкономить время, но и улучшить вкусовые качества готового блюда.
Современная машина для перемешивания фарша оснащена множеством функций, таких как автоматическое перемешивание, регулируемые скорости и встроенные программы для различных типов мяса. Это делает покупку оптимальным решением для тех, кто стремится к высокой производительности и качеству. Кроме того, купить фаршемешалку можно в специализированных магазинах, таких как «Новый Проект», который предлагает широкий ассортимент кухонной техники.
При выборе фаршемесильной машины необходимо учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, это мощность устройства, которая определяет его производительность и способность справляться с большими объемами мяса. Во-вторых, важно обратить внимание на материал изготовления, от которого зависит долговечность и надежность устройств. Наконец, наличие дополнительных функций и аксессуаров может значительно упростить процесс приготовления и расширить возможности использования.
Перед покупкой необходимо четко понимать что именно вам нужно и необходимые характеристики устройства. Во-первых, необходимо учесть, какой объем мяса планируется обрабатывать и как часто будет использоваться оборудование. Для домашних условий подойдет компактная мешалка фарша, тогда как в ресторан и кафе потребуется более мощное оборудование.
Во-вторых, обратите внимание на функциональность. Некоторые модели оснащены дополнительными функциями, такими как автоматическое взвешивание ингредиентов или возможность приготовления различных видов фарша. Перед тем как купить фаршемес, важно изучить все доступные функции и выбрать оптимальный вариант.
Наконец, немаловажным фактором является цена устройства. В зависимости от характеристик и возможностей, приобрести можно в разной ценовой категории. Для удобства, ниже представлен нумерованный список ключевых аспектов, которые следует учитывать при выборе:
После того как фаршемесильная машина выбрана и приобретена, важно правильно эксплуатировать и ухаживать за ней, чтобы продлить срок службы. Регулярная чистка, соблюдение правил эксплуатации и своевременная замена износившихся частей помогут сохранить оборудование в отличном состоянии на долгие годы.
Интернет-магазин «Новый Проект» предлагает различную кухонную технику, включая фаршемесы различных моделей и производителей. Здесь можно купить фаршемес в Украине по выгодным ценам, выбрав устройство, которое наилучшим образом соответствует вашим требованиям. Магазин предлагает только проверенные и надежные модели, что гарантирует высокое качество и долговечность приобретенной техники.
Преимущества покупки в магазине «Новый Проект» очевидны. Во-первых, это широкий ассортимент, позволяющий выбрать товар для любых нужд и бюджета. Во-вторых, магазин предлагает консультации специалистов, которые помогут определиться с выбором и ответят на все вопросы. Кроме того, на фаршемешалку цена в магазине «Новый Проект» всегда конкурентоспособна, что делает покупку еще более привлекательной.
Клиенты интернет-магазина «Новый Проект» могут рассчитывать на качественное обслуживание и оперативную доставку. Заказывая мешалку для фарша, вы получаете не только надежное оборудование, но и уверенность в том, что покупка будет быстрой и успешной. Выбор оборудования в «Новом Проекте» – это гарантия качества и отличного сервиса.
Таким образом, интернет-магазин «Новый Проект» предоставляет все необходимое для того, чтобы покупка была легким и удобным процессом. Выбирайте лучшее оборудование для вашей кухни и наслаждайтесь удобством и качеством приготовления мяса.
Рады вас видеть в нашем интернет магазине специального оборудования для гастрономических учреждений "Новий Проект"! Мы предлагаем отличные условия и стоимость на нашу продукцию, холодильник в бар только у нас самые лучшие цены. Для больших учреждений мы уверенно рекомендуем продукцию, как машина сладкой ваты, которая надлежащим образом выполнит любые работы. При том, что во время отбора оборудования, Вы ставите акцент на оптимальное функционирование и долгий эксплуатационный период, тогда купить попкорн машину — это эффективное решение. Мы предлагаем разве что технику, зарекомендовавшую себя.
В поисках заслужившего доверие оборудования для вашего гостиничного или ресторанного комплекса? В таком случае, Вы обратились совершенно верно! На нашем интернет-портале в нашем ассортименте представлено холодильное оборудование для столовых, которое станет Вашим помощником в достижении коммерческой выгоды. Подобным образом не пренебрегайте возможностью посмотреть на промышленные мясорубки, те, которые можно приобрести одним нажатием кнопки. В том случае, когда Вы давно желали найти для своих нужд оборудование, как, например инсектицидные лампы для пищевого производства купить реализуемо — к тому же мы готовы предложить мясорубки промышленные цена одновременно не может не порадовать. Воспользуйтесь нашей помощью для выбора лучшего!
Отвечаем на самые распространенные вопросы выбора и использования профессионального кухонного оборудования.
Чем фаршемешалка отличается от мясорубки или куттера?
Мясорубка измельчает мясо, куттер превращает ингредиенты в эмульсию, а фаршемешалка аккуратно перемешивает готовый фарш. Поэтому её часто используют вместе с мясорубками, куттерами и прессами для бургеров как часть одной производственной линии.
Какие продукты можно перемешивать в фаршемешалке?
Помимо мяса, фаршемешалки подходят для рыбы, сыра, овощных смесей, начинок и даже густого теста — это делает их универсальным оборудованием кухни.
Как работает промышленная фаршемешалка?
Внутри чаши вращаются лопатки или двойные шнеки, которые перемешивают ингредиенты в разных направлениях, обеспечивая однородную консистенцию и равномерное распределение специй.
Можно ли использовать фаршемешалку для приготовления котлет и бургеров?
Да, после перемешивания фарш подаётся на прессы для гамбургеров или формовочные машины, что ускоряет производство и делает продукт одинаковым по качеству.
Какие функции есть у профессиональных фаршемешалок?
Современные модели имеют регулировку скорости, защитные крышки, автоматическое перемешивание и системы безопасности, что делает работу более удобной и безопасной.
Почему фаршемешалка считается базовым оборудованием мясного цеха?
Она помогает поддерживать стабильное качество заготовок, ускоряет производство и идеально дополняет мясорубки, куттеры, прессы для бургеров и тепловое оборудование кухни ресторанов и кафе.