Льдогенераторы для бара

Генераторы льда для бара

Напитки со льдом и продукты, презентованные на его поверхности актуальны зимой и летом. Его в пищевой промышленности также используют для транспортировки продуктов на длительные маршруты. Поэтому льдогенераторы уже давно в ходу в ресторанах, барах, супермаркетах и др. заведениях, работающих в пищевой промышленности.

Есть много моделей подобных механизмов, основные отличия которых состоят в способе создания льда. Поэтому поставщик бытовой техники Новий Проект отобрал для клиентов лучшие образцы устройств.

Купить барный генератор льда: как подобрать аппарат?

Часто, пытаясь найти подходящий льдогенерарор, покупатели не понимают, какие характеристики важно учитывать. Если ранее вы не сталкивались с покупкой подобного оснащения, лучше обратиться консультантам. Они помогут выделить ряд главных требований, благодаря которым получится сохранить немало денег, избежав затрат на лишние функции.

Если же вы решили подобрать льдогенератор сами, обратите внимание на:

• Производительность конструкции. Этот параметр важен для работы агрегата в летний период. Чем выше будет производительность, тем меньше вероятность того, что произойдет ситуация, когда вы не сможете подать клиенту его любимый холодный напиток из-за того, что льдогенератор не успевает сгенерировать нужный объем охладителя. Также это позволит производить замену охладительного материала в магазине по мере необходимости, чтобы у товара всегда сохранялся презентабельный вид.
• Форму для заморозки. Существуют кубиковые, чешуйчатые и гранулированные льдогенераторы.
• Тип охлаждения. Заведения, обслуживающие небольшое количество людей, выбирают воздушные охладители. Они стоят не дорого, но занимают много места. Работают подобные агрегаты по типу вентилятора. Также можно приобрести льдогенератор с водяным охладителем. Работают подобные системы благодаря циркуляции воды в системе. Единственным минусом такой системы является ее стоимость.
• Класс энергопотребления. На этом показателе лучше не экономить, поскольку чем меньше устройство будет поглощать энергии, тем меньшими получатся счета за коммунальные услуги.

Внешнее оформление для инвентаря особого значения не имеет, поэтому вы можете выбирать любой вариант. Все модели, выставленные на сайте, сделаны из нержавеющей стали, поэтому они прослужат долгое время, не теряя эффектного облика.

Льдогенераторы барные: разновидности

Использовать генератор для льда можно не только на профессиональной кухне, но и в продуктовом магазине. В зависимости от количества выработки сырья выделяются:

• Малогабаритные модели. Они имеют меньшую мощность. Их покупают для бара или небольшого кафе, делающего заказы на вынос.
• Большие. Такие аппараты способны вырабатывать от 50 килограмм охлаждающих кубиков, необходимых для хранения продуктов в цехах.

Также льдогенераторы различаются по типу подачи воды:

• Наливные. В них есть специальная емкость, куда заливается вода вручную. Их покупают для баров и маленьких кафешек.
• Проточные. Они способны вырабатывать до 300 кг продукции в сутки, работая от водопроводной системы.

Прежде чем оформить заказ, необходимо примерно рассчитать, какое количество готового сырья в сутки нужно. Сегодня в магазинах льдогенератор купить можно с продуктивностью от 20 до 300 кг.

Заранее также необходимо продумать, где вы планируете разместить агрегат. По способу установки выделяют:

• Настольные. Небольшие автономные агрегаты, вырабатывающие до 40 кг в день.
• Напольные. Такие льдогенераторы нельзя транспортировать, поскольку они подключаются к водопроводу. В них зачастую уже вмонтирована емкость для хранения сырья, поэтому постоянно следить за их наполнением не придется.
• Вмонтированные. Это льдогенератор барный, поскольку он встраивается в барную стойку. Его изготавливают как наливным, так и проточным.

Для оборудования, которое работает от водопровода обязательным является наличие фильтра. Без него лед может сохранять неприятный вкус и запах, идущий из труб.

Какую форму льда может сделать машина?

Многие бары и супермаркеты стремятся продать покупателям не просто что-то вкусное, но и красивое, чтобы посетители сами рекламировали заведение, выкладывая фото в соцсети. Украшать блюда можно по-разному, в том числе при помощи льда. Производители морозильного инвентаря создали:

• Льдогенератор чешуйчатого льда. Агрегат, особенно популярный среди предприятий, занимающихся переработкой мяса и рыбы, а также среди кондитерских цехов. Устройство за максимально короткий срок производит кусочки в форме чешуек размером 1-2 мм. Такое приспособление особенно актуально будет в супермаркетах, продающих свежий фарш, рыбу и т. д.
• Льдогенератор кубикового льда. Устройство делает охладитель размером 10-30 грамм, который отлично подходит для коктейлей и напитков. Их нередко приобретают для барного использования. Есть модели, производящие кусочки-пирамидки или пластинки, что помогает сделать коктейли эстетичнее и ускорить процесс их охлаждения. Для продажи виски и др. дорогих напитков чаще покупают оборудование, производящее классические кубики – «дайсы», а для коктейлей – «гурме» (конусы и пластинки).
• Агрегат по созданию гранулированных частичек. Он производит круглые гранулы, способные сохранять форму длительное время при температуре немного выше 0 °C.
• Льдогенератор промышленный. Это приспособление сделано для больших цехов. Оно способно вырабатывать до 600 кг продукта, который поможет в транспортировке свежей пищи на дальние расстояния.

Какой льдогенератор подобрать для заведения, каждый решает, ориентируясь на меню и вкусы посетителей. Для больших заведений часто также решают приобрести сразу 2 механизма, чтобы получать кусочки разной формы.

Генератор льда барный: преимущества

Перед покупкой бытовой техники все задаются вопросом: зачем она мне нужна? Воду для напитка, я без проблем, заморожу в обычной морозилке. Куплю ледницу, помещу в нее жидкость и через 4-5 часов уже будут готовые кубики. Такой вариант тоже возможен, но на 1 коктейль бармену нужно минимум 2 кусочка охладителя. По одному в ресторан люди ходят редко, поэтому для заказа потребуется минимум 4 куска. В стандартной леднице для заморозки 10 отделений. Поэтому потребуется очень много морозильных камер, в которых не хранится ничего, кроме замороженной воды.

Льдогенератор, который вы можете купить у поставщика Новий Проект поможет вам забыть о проблеме с постоянной нехваткой сырья для охлаждения пищи и создания коктейлей. Преимущества оборудования:

• Льдогенераторы являются довольно простыми в эксплуатации. Для их использования не требуется наличия специальных навыков.
• Самостоятельно фильтруют воду. Набирая жидкость из труб, механизм сначала помещает ее в бак с фильтрами и только после этого превращает ее в лед.
• Готовый лед агрегат может хранить неограниченное количество времени.
• Льдогенератор для кафе без проблем впишется в любой интерьер. Оформление устройств зачастую делается максимально сдержано, чтобы они не выделялись на фоне других аппаратов.
• Есть модели, в которых можно отрегулировать размер кусочков охладителя и выставить нужное количество.

Льдогенератор поможет вам оптимизировать работу сотрудников, избавив их от необходимости постоянно пополнять запасы, замораживая воду.

Барный льдогенератор: секреты по уходу

Стандартное оборудование для производства охладительного сырья состоит из двигателя, лопатей, привода, термостата, включателя, трубки для подачи воды, водного клапана и формы. Если постоянно поддерживать аккуратное состояние всех элементов аппарата, он прослужит долгие годы без поломок. Секреты ухода:

1. Чтобы льдогенератор прослужил как можно дольше, рекомендуется постоянно его мыть.
2. Требуется регулярно очищать конденсатор, промывать фильтр и контейнер для хранения льда и проводить дезинфекцию.
3. Мыть после полной остановки подачи воды и выключения из розетки.
4. При переустановке запрещено переворачивать устройство или ставить на бок.
5. Нельзя ставить оборудование рядом с печками и батареями, прислонять что-то к вентиляционным отверстиям.
6. Раз в несколько лет рекомендуется проводить техосмотр у мастера, занимающегося обслуживанием подобной техники.

Также не рекомендуется перегружать льдогенератор. Прежде чем приступить к эксплуатации, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и введите персонал в курс дела.

Льдогенератор профессиональный барный: компании-производители

Многое при приобретении оснащения зависит от изготовителя. Именно он занимается подбором деталей и сборкой конструкции. Выбирая фирму, следует ориентироваться не только на отзывы в интернете, но и на срок работы компании. Если фирма не потеряла свою актуальность за десятилетие, это говорит о том, что ее льдогенератор будет качественным и прослужит очень долго.

Новий Проект, заботится о покупателях, именно поэтому мы всегда проверяем производителя перед заказом партии товара. Наши сотрудники контролируют, чтобы у бытовой техники были все нужные сертификаты качества, а также прилагалась гарантия. В каталоге сайта вы сможете найти:

• Льдогенератор Apach. Это продукт от итальянского бренда, который уже много лет занимается разработкой оборудования для кафе и ресторанов. Они имеют европейские сертификаты качества, подтверждающие факт прохождения всех необходимых проверок. Стоимость их продукции сравнительно невысокая.
• Льдогенератор Hurakan. Бренд, прославившийся целой линейкой уникальных товаров на кухне. Их техникой пользуются профессионалы во всех странах мира, но при этом бренд является довольно бюджетным.

На сайте поставщика размещена вся необходимая информация о каждой позиции. Поэтому перед покупкой вы сможете сравнить все позиции и остановиться на подходящей.

Льдогенератор для бара купить в Украине

Новий Проект – один из наиболее популярных дистрибьюторов холодильного оборудования в Украине. Мы многие годы сотрудничаем с лучшими производителями техники для кафе, ресторанов и супермаркетов, а о качестве нашей работы свидетельствуют высокие оценки покупателей. У нас вы сможете льдогенератор купить всего за несколько кликов или позвонив на горячую линию.

Новий Проект выбирают потому, что:

• У нас есть доставка по всей Украине. Мы обслуживаем Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Львов, Запорожье и др. города. Цена за транспортировку оглашается при оформлении заказа.
• Купить генератор льда можно всего за пару минут.
• Наши консультанты отвечают на все вопросы посетителей и помогают найти оптимальный вариант на сумму, которую вы отвели на покупку.
• Удобный каталог. Все позиции рассортированы по группам, что позволяет не тратить время на просмотр всех моделей.
• Чтобы узнать стоимость товара, достаточно опуститься до графы «льдогенератор стоимость». Цена на изделия доступна и соответствует качеству.
• В соцсетях и на сайте мы часто проводим акции, помогающие купить льдогенератор по максимально выгодной цене.

Если есть какие-либо сомнения, вы сможете уточнить детали у менеджеров. Консультации проводятся бесплатно, и мы готовы уделить каждому клиенту достаточно времени.

Главный плюс нашей компании состоит в том, что мы стараемся найти подход к каждому клиенту. Для этого мы подбираем персонал с большим опытом работы и желанием помочь вам остаться довольным покупкой. Задача нашей фирмы – не просто продать льдогенератор, а найти тот вариант, который закроет потребности покупателя.

Звоните по номерам телефона, указанным на сайте, и уже через несколько дней мы доставим заказ прямо по адресу. Те, кто хочет проверить льдогенератор перед покупкой, могут оформить самовывоз и забрать его прямо со склада.