window.scrollY = 0px

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Печи и пароконвектоматы Печи и пароконвектоматы

Печи и пароконвектоматы

Тепловое оборудование Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование Профессиональное электромеханическое оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Посудомоечное оборудование промышленное Посудомоечное оборудование промышленное

Посудомоечное оборудование промышленное

Оборудование для баров Оборудование для баров

Оборудование для баров

Оборудование для прачечных цехов Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для пекарских цехов Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для мясного цеха Оборудование для мясного цеха

Оборудование для мясного цеха

1 € = 51.15 грн

1 $ = 45.77 грн

1 € = 1.117 $

Корзина
0
товаров

Ваши заказы

Пусто

К оплате:

0 ₴

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Как разобрать(-ся): мясорубки enterprise, ½ unger, total unger?

Как разобрать(-ся): мясорубки enterprise, ½ unger, total unger?

Простой механизм, облегчающий жизнь домохозяйке и мяснику… Мя-со-руб-ка 🥩

Её прототип появился ещё в XIX веке. Дальше она разошлась по миру, видоизменилась, прошла этапы «эволюции».

На самом ли деле сейчас мясорубка – это простой механизм?

Пожалуй, нет… Потому что иногда в работе с тотал унгером путаются даже опытные повара.

Мы здесь, чтобы помочь вам разобраться во всех тонкостях и деталях. Есть бытовые и профессиональные приборы, с помощью которых можно перемолоть хоть пол коровы. Мы привозим последние – профессиональные мясорубки ведущих мировых брендов: Apach (Италия), Hurakan (Китай), Tatra (Турция), Sirman (Италия).

Среди них есть одно- и трёхфазные. Однофазные подключаются до 220 В, трёхфазные – до 380 В, они более мощные и производительные.

По комплектации существуют: enterprise (энтерпрайз), ½ unger (полунгер), total unger (полный унгер).

  • Enterprise – это «база», эти мясорубки подходят только для измельчения филе, мягких тканей без костей и хрящей. В комплектацию входят: шнек, односторонний нож и решетка.
  • В комплектацию ½ unger входят: шнек, подрезная решетка, двусторонний нож, решетка.
  • Комплектация total unger – это: шнек, подрезная решетка, двусторонний нож, решетка для крупных фракций, двусторонний нож, решетка для мелких фракций.

Подрезные решетки вставляются выемками к мясорубке, а двухсторонний нож – ровным боком к мясорубке.

Подробнее смотрите в видео:

Также есть оборудование с реверсом или без реверс двигателя. Нужен он для того, чтобы прокрутить аппарат назад, когда что-то застряло в горловине.

top