Чем саладетта отличается от обычного холодильного стола?

Главное отличие — наличие верхней зоны с гастроёмкостями для ингредиентов. В обычном холодильном столе такого быстрого доступа нет — всё хранится только за дверцами или в ящиках.

Какие бывают виды саладетт?

Есть модели с открытой витриной, с крышкой, со стеклянным защитным экраном, с дверцами, с выдвижными ящиками или их комбинацией.

Какой температурный диапазон у саладетт?

Чаще всего это от +2 °C до +8 °C, что подходит для хранения овощей, фруктов, мясных и рыбных ингредиентов, соусов, заготовок.

Что важно при выборе саладетты для профессиональной кухни?

Обратите внимание на вместимость, толщину теплоизоляции, удобство доступа к ингредиентам, наличие колёс для перемещения, автоматическое оттаивание и тип охлаждения

Есть ли разница между саладеттой с верхней витриной и без?

С витриной повару удобно работать на открытой кухне или на раздаче — всё под рукой и видно гостю. Без витрины лучше, если саладетта используется в основном для хранения, а не для приготовления на ней.

Можно ли переставлять гастроёмкости местами?

Да, большинство саладетт имеют универсальные направляющие, что позволяет менять конфигурацию гастроёмкостей под текущие задачи.

Саладетты Объем л - до 300 л - купить саладетты в интернет магазине оборудование для ресторанов и кафе "Новый проект"

Саладетты Объем, л - до 300 л - идеальное решение для Вас

Добро пожаловать на сайт интернет магазина высокотехнологичного оборудования для кафе и ресторанов "Новий Проект"! Мы предоставляем отличные условия и ценники на нашу продукцию, аппарат для создания сахарной ваты выгодно только у нас. Для крупных ресторанов и кафе мы предлагаем выбрать товар, как плита электрическая для общепита, что надлежащим образом выполнит любые работы. Если во время выбора техники, Вы направляете внимание на прочность и надежность, в таком случае купить панини гриль — это правильный выбор. Наш выбор включает исключительно проверенную технику.

Саладетты Объем, л - до 300 л - для ресторанов мирового уровня

В ожидании оборудования, проверенного временем для вашего гостиничного комплекса или ресторана? Тогда Вы нашли идеальное место! У нас в онлайн магазине в предложении имеется кухонное профессиональное оборудование, которое способствует Вам в продвижении Вашего бизнеса вперед. Подобным образом обратите внимание сковороды промышленные, те, что можно приобрести немедленно. При условии, что Вы уже продолжительное время разыскиваете для собственного бизнеса оборудование, как, например витрины кондитерские купить есть возможность — к тому же мы предлагаем вашему выбору вакуумный упаковщик промышленный цена одновременно приносит удовольствие. Остановите свой выбор на лучшем вместе с нами!

Саладетты

Саладетты Объем, л - до 300 л - идеальное решение для Вас

Саладетты Объем, л - до 300 л - для ресторанов мирового уровня

FAQ – вопросы & ответы