Чем саладетта отличается от обычного холодильного стола?

Главное отличие — наличие верхней зоны с гастроёмкостями для ингредиентов. В обычном холодильном столе такого быстрого доступа нет — всё хранится только за дверцами или в ящиках.

Какие бывают виды саладетт?

Есть модели с открытой витриной, с крышкой, со стеклянным защитным экраном, с дверцами, с выдвижными ящиками или их комбинацией.

Какой температурный диапазон у саладетт?

Чаще всего это от +2 °C до +8 °C, что подходит для хранения овощей, фруктов, мясных и рыбных ингредиентов, соусов, заготовок.

Что важно при выборе саладетты для профессиональной кухни?

Обратите внимание на вместимость, толщину теплоизоляции, удобство доступа к ингредиентам, наличие колёс для перемещения, автоматическое оттаивание и тип охлаждения

Есть ли разница между саладеттой с верхней витриной и без?

С витриной повару удобно работать на открытой кухне или на раздаче — всё под рукой и видно гостю. Без витрины лучше, если саладетта используется в основном для хранения, а не для приготовления на ней.

Можно ли переставлять гастроёмкости местами?

Да, большинство саладетт имеют универсальные направляющие, что позволяет менять конфигурацию гастроёмкостей под текущие задачи.

Саладетты Страна - Китай, Объем л - до 300 л - купить саладетты в интернет магазине оборудование для ресторанов и кафе "Новый проект"

Саладетты Страна - Китай Объем, л - до 300 л - для вашего успеха в бизнесе

Приветствуем Вас в нашем интернет магазине специального оборудования для гастрономических учреждений "Новий Проект"! Мы предлагаем отличные условия и прайс нашего товара, измельчитель приправ только у нас самые лучшие цены. Для больших учреждений мы рекомендуем товар, как мясорубка для производства, что без труда осилит любые объемы работы. Если в деле подбора техники, Вы ставите акцент на прочность и надежность, то купить кофемашину профессиональную — это эффективное решение. Наша компания предлагает исключительно заслужившую доверие технику.

Саладетты Страна - Китай Объем, л - до 300 л - для ресторанов мирового уровня

В ожидании оборудования с гарантией надёжности для вашего кафе или ресторана? В таком случае, Вы Выбрали правильный путь! В онлайн-пространстве нашего сайта среди продукции есть оборудование в ресторане, которое станет Вашим помощником в оптимизации бизнес-процессов. Таким образом примите во внимание профессиональные миксеры для молочных коктейлей, те, которые Вы доступно для мгновенной покупки. В том случае, когда Вы уже много времени ищете для себя оборудование, как, например льдодробилка купить предоставляется возможность — кроме того мы предлагаем вашему выбору витрины для кондитерских изделий цена одновременно приносит удовольствие. Выбирайте лучшее вместе с нами!

Саладетты

Саладетты Страна - Китай Объем, л - до 300 л - для вашего успеха в бизнесе

Саладетты Страна - Китай Объем, л - до 300 л - для ресторанов мирового уровня

FAQ – вопросы & ответы