Чем саладетта отличается от обычного холодильного стола?

Главное отличие — наличие верхней зоны с гастроёмкостями для ингредиентов. В обычном холодильном столе такого быстрого доступа нет — всё хранится только за дверцами или в ящиках.

Какие бывают виды саладетт?

Есть модели с открытой витриной, с крышкой, со стеклянным защитным экраном, с дверцами, с выдвижными ящиками или их комбинацией.

Какой температурный диапазон у саладетт?

Чаще всего это от +2 °C до +8 °C, что подходит для хранения овощей, фруктов, мясных и рыбных ингредиентов, соусов, заготовок.

Что важно при выборе саладетты для профессиональной кухни?

Обратите внимание на вместимость, толщину теплоизоляции, удобство доступа к ингредиентам, наличие колёс для перемещения, автоматическое оттаивание и тип охлаждения

Есть ли разница между саладеттой с верхней витриной и без?

С витриной повару удобно работать на открытой кухне или на раздаче — всё под рукой и видно гостю. Без витрины лучше, если саладетта используется в основном для хранения, а не для приготовления на ней.

Можно ли переставлять гастроёмкости местами?

Да, большинство саладетт имеют универсальные направляющие, что позволяет менять конфигурацию гастроёмкостей под текущие задачи.

Саладетты HURAKAN, Объем л - до 300 л - купить саладетты в интернет магазине оборудование для ресторанов и кафе "Новый проект"

Саладетты HURAKAN Объем, л - до 300 л - идеальное решение для Вас

Приветствуем Вас в нашем интернет магазине профессиональных аппаратов для баров и ресторанов "Новий Проект"! Мы обеспечиваем непревзойденные условия и стоимость на нашу продукцию, измельчитель на раковину только у нас наиболее выгодно. Для крупноформатных ресторанных холдингов мы советуем приобрести продукцию, как лампа для нагрева еды, которая гарантированно справится с любыми объемами заданий. В том случае, когда при отборе техники, Вы делаете упор на прочность и надежность, в таком случае купить подовые печи — это верное решение. У нас предлагается лишь заслужившую доверие технику.

Саладетты HURAKAN Объем, л - до 300 л - премиум качество по выгодной цене

В поисках оборудования с гарантией надёжности для вашего гостиничного или ресторанного комплекса? В таком случае, Вы обратились точно по адресу! На нашем интернет-портале в предложении имеется холодильное оборудование магазинов, которое станет Вашим помощником в укреплении Вашего коммерческого успеха. Подобным образом примите во внимание промышленные вакуумные упаковщики, те, которые Вы доступно к покупке без ожидания. В том случае, когда Вы давно ищете для собственного бизнеса оборудование, как, например шкаф расстоечный купить есть возможность — в дополнение мы предлагаем вашему выбору су вид цена в то же время невозможно не улыбнуться. Сделайте правильный выбор с нашей поддержкой!

Саладетты

Саладетты HURAKAN Объем, л - до 300 л - идеальное решение для Вас

Саладетты HURAKAN Объем, л - до 300 л - премиум качество по выгодной цене

FAQ – вопросы & ответы