Чем саладетта отличается от обычного холодильного стола?

Главное отличие — наличие верхней зоны с гастроёмкостями для ингредиентов. В обычном холодильном столе такого быстрого доступа нет — всё хранится только за дверцами или в ящиках.

Какие бывают виды саладетт?

Есть модели с открытой витриной, с крышкой, со стеклянным защитным экраном, с дверцами, с выдвижными ящиками или их комбинацией.

Какой температурный диапазон у саладетт?

Чаще всего это от +2 °C до +8 °C, что подходит для хранения овощей, фруктов, мясных и рыбных ингредиентов, соусов, заготовок.

Что важно при выборе саладетты для профессиональной кухни?

Обратите внимание на вместимость, толщину теплоизоляции, удобство доступа к ингредиентам, наличие колёс для перемещения, автоматическое оттаивание и тип охлаждения

Есть ли разница между саладеттой с верхней витриной и без?

С витриной повару удобно работать на открытой кухне или на раздаче — всё под рукой и видно гостю. Без витрины лучше, если саладетта используется в основном для хранения, а не для приготовления на ней.

Можно ли переставлять гастроёмкости местами?

Да, большинство саладетт имеют универсальные направляющие, что позволяет менять конфигурацию гастроёмкостей под текущие задачи.

Саладетты Кол-во дверей - 2, Объем л - 300-400 л - купить саладетты в интернет магазине оборудование для ресторанов и кафе "Новый проект"

Саладетты Кол-во дверей - 2 Объем, л - 300-400 л - идеальное решение для Вас

Добро пожаловать на сайт интернет магазина высокотехнологичного оборудования для баров и ресторанов "Новий Проект"! Мы предоставляем превосходные условия и расценки нашего товара, слайсер для мяса промышленный выгодно только у нас. Для больших учреждений мы настоятельно советуем такой товар, как инсектицидная лампа от комаров, которая гарантированно справится с любыми объемами заданий. Когда в процессе выбора технических средств, Вы акцентируете внимание на надежность и высокий стандарт качества, в таком случае купить профессиональную кофемашину для кафе — это верное решение. Наше предложение включает только технику, зарекомендовавшую себя.

Саладетты Кол-во дверей - 2 Объем, л - 300-400 л - для ресторанов мирового уровня

В поисках испытанного оборудования для вашего гостиничного комплекса или ресторана? В таком случае, Вы нашли именно то, что нужно! На нашем интернет-портале в предложении имеется профессиональное посудомоечное оборудование, которое предоставит Вам помощь в достижении коммерческой выгоды. Таким образом убедитесь, что Вы рассмотрели инсектицидные лампы от мух, те, что Вы доступно для скорой покупки. При условии, что Вы давно разыскивали для собственного бизнеса оборудование, как, например инсектицидная лампа купить реализуемо — к тому же мы рекомендуем лавовый гриль цена в то же самое время однозначно радует. Мы поможем вам сделать идеальный выбор!

Саладетты

Саладетты Кол-во дверей - 2 Объем, л - 300-400 л - идеальное решение для Вас

Саладетты Кол-во дверей - 2 Объем, л - 300-400 л - для ресторанов мирового уровня

FAQ – вопросы & ответы