Чем саладетта отличается от обычного холодильного стола?

Главное отличие — наличие верхней зоны с гастроёмкостями для ингредиентов. В обычном холодильном столе такого быстрого доступа нет — всё хранится только за дверцами или в ящиках.

Какие бывают виды саладетт?

Есть модели с открытой витриной, с крышкой, со стеклянным защитным экраном, с дверцами, с выдвижными ящиками или их комбинацией.

Какой температурный диапазон у саладетт?

Чаще всего это от +2 °C до +8 °C, что подходит для хранения овощей, фруктов, мясных и рыбных ингредиентов, соусов, заготовок.

Что важно при выборе саладетты для профессиональной кухни?

Обратите внимание на вместимость, толщину теплоизоляции, удобство доступа к ингредиентам, наличие колёс для перемещения, автоматическое оттаивание и тип охлаждения

Есть ли разница между саладеттой с верхней витриной и без?

С витриной повару удобно работать на открытой кухне или на раздаче — всё под рукой и видно гостю. Без витрины лучше, если саладетта используется в основном для хранения, а не для приготовления на ней.

Можно ли переставлять гастроёмкости местами?

Да, большинство саладетт имеют универсальные направляющие, что позволяет менять конфигурацию гастроёмкостей под текущие задачи.

Саладетты HURAKAN Кол-во дверей - 3 - купить саладетты в интернет магазине оборудование для ресторанов и кафе "Новый проект"

Саладетты HURAKAN Кол-во дверей - 3 - лучшее оборудование для профессионалов

Добро пожаловать на сайт интернет магазина профессиональных аппаратов для кафе и ресторанов "Новий Проект"! У нас доступны отличные условия и ценовые предложения на нашу продукцию, конвектомат промышленный только у нас самые лучшие цены. Для больших учреждений мы советуем приобрести продукцию, как тестораскатка профессиональная, которая исключительно справится с любыми объемами работы. При том, что в выборе техники, Вы акцентируете на прочность и надежность, то купить пекарное оборудование — это безошибочное решение. Наше предложение включает разве что технику, прошедшая проверку.

Саладетты HURAKAN Кол-во дверей - 3 - гарантия качества и доступные цены

В поисках стабильного оборудования для вашего бара или кафетерия? Тогда Вы точно на правильном пути! На нашей веб-странице в предложении имеется оборудование для бара кафе, которое предоставит Вам помощь в укреплении вашего бизнес-потенциала. Подобным образом примите во внимание мельницы для приправ, те, которые Вы доступно к быстрой покупке через один клик. При условии, что Вы давно ищете для себя оборудование, как, например проф кофемашина купить допустимо у нас в "Новий Проект", к тому же мы готовы предложить оборудование для кафе цена заодно однозначно радует. Мы поможем вам выбрать самое лучшее!

Саладетты

Саладетты HURAKAN Кол-во дверей - 3 - лучшее оборудование для профессионалов

Саладетты HURAKAN Кол-во дверей - 3 - гарантия качества и доступные цены

FAQ – вопросы & ответы