window.scrollY = 0px

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Печи и пароконвектоматы Печи и пароконвектоматы

Печи и пароконвектоматы

Тепловое оборудование Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование Профессиональное электромеханическое оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Посудомоечное оборудование промышленное Посудомоечное оборудование промышленное

Посудомоечное оборудование промышленное

Оборудование для баров Оборудование для баров

Оборудование для баров

Оборудование для прачечных цехов Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для пекарских цехов Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для мясного цеха Оборудование для мясного цеха

Оборудование для мясного цеха

1 € = 51.15 грн

1 $ = 45.77 грн

1 € = 1.117 $

Корзина
0
товаров

Ваши заказы

Пусто

К оплате:

0 ₴

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Мороженицы

Фильтр

Цена

 
  
  

Бренд -

Страна -

Ночное хранение -

  • -
  • +
Фильтр
Сортировать:
ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО HURAKAN HKN-BQ66TPSH
Бренд
Страна

Китай

Размеры

540 x 810 x 870 мм

Мощность

2.05 КВт

Напряжение

220В

Вес

90 кг

Производительность

20-28 л/час

Тип охлаждения

воздушный

Хладагент

R290

Ночное хранение

+

К-во дозаторов

3

Тип мороженого

мягкое (soft serve)

Воздушный насос

+

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
124 550 ₴
ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО HURAKAN HKN-BQ6TPD
Бренд
Страна

Китай

Размеры

210 x 654 x 740 мм

Мощность

1.25 КВт

Напряжение

220В

Вес

45 кг

Производительность

16 л/час

Тип охлаждения

воздушный

Хладагент

R290

Ночное хранение

+

К-во дозаторов

1

Тип мороженого

мягкое (soft serve)

Воздушный насос

+

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
129 921 ₴
ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО HURAKAN HKN-BQ22CT
Бренд
Страна

Китай

Размеры

480 x 715 x 800 мм

Мощность

1.80 КВт

Напряжение

220В

Вес

105 кг

Производительность

25 л/час

Тип охлаждения

воздушный

Хладагент

R290

Ночное хранение

-

К-во дозаторов

3

Тип мороженого

мягкое (soft serve)

Воздушный насос

-

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
71 610 ₴
Распродано
МАШИНА ДЛЯ МОРОЖЕННОГО BARTSCHER 135002
Бренд
Страна

Германия

Размеры

395 x 315 x 295 мм

Мощность

0.15 КВт

Напряжение

220В

Вес

10.6 кг

Подробнее о товаре
Распродано
ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО HURAKAN HKN-BQ58P
Бренд
Страна

Китай

Размеры

540 x 720 x 850 мм

Мощность

1.95 КВт

Напряжение

220В

Вес

117 кг

Подробнее о товаре

FAQ  – вопросы & ответы

Отвечаем на самые распространенные вопросы выбора и использования профессионального кухонного оборудования.

Что такое профессиональная мороженица и чем она отличается от бытовой?

Профессиональная мороженица — это холодильное оборудование HoReCa, которое одновременно охлаждает и перемешивает смесь, создавая однородную структуру мороженого. В отличие от бытовых моделей, такое оборудование рассчитано на интенсивную работу в кафе, ресторанах и точках street food.

Какие виды морожениц бывают для ресторанов и кафе?

Существуют batch freezer (для плотного мороженого и джелато), фризеры для мягкого мороженого и аппараты для ролл-мороженого. Batch-мороженицы дают более плотную текстуру, а soft-ice-cream машины — лёгкую и воздушную.

Подходит ли мороженица для небольшого кафе или кофейни?

Да, компактные профессиональные мороженицы отлично работают в небольших заведениях, где нужно расширить меню десертов без установки большого холодильного оборудования.

Нужно ли дополнительное холодильное оборудование для хранения мороженого?

Да, после приготовления продукт часто помещают в морозильный шкаф или витрину для мороженого — это помогает сохранить структуру и температуру подачи.

Какие блюда кроме мороженого можно готовить?

В профессиональных мороженицах можно делать сорбеты, замороженные кремы, frozen yogurt и даже гастрономические десерты — всё зависит от рецептуры и мощности аппарата.

Как выбрать мороженицу для ресторана?

Важно учитывать производительность оборудования, объём чаши и наличие компрессора, поскольку именно эти параметры определяют, сколько мороженого можно приготовить за смену, как часто придётся перезапускать процесс и сможет ли фризер стабильно работать в часы пик.

top