Оборудование BARTSCHER

Оборудование Bartscher: немецкое качество на службе вашего бизнеса

Любое заведение общественного питания не может обойтись без профессионального оборудования. Но чтобы кухня работала как часы, важно выбрать надежного производителя, который сочетает в своей продукции европейское качество, функциональность и инновации. Таким брендом по праву считается Bartscher — ведущий немецкий производитель оборудования для сегмента HoReCa.

Техника Bartscher, купить которую вы можете в интернет-магазине «Новый Проект», представлена в трех основных направлениях: тепловое, холодильное и барное оборудование. Это решение для тех, кто ценит стабильность, надежность и продуманный подход к каждой детали.

Компания Барчер была основана в Германии в середине XX века и за десятилетия приобрела международную репутацию производителя, который выпускает надежную европейскую технику. Все устройства проходят многоступенчатый контроль качества и разрабатываются с учетом потребностей профессиональной кухни.

Оборудование Bartscher ценят по всему миру за продуманную эргономику, благодаря которой приборы удобны в эксплуатации и обслуживании. Немаловажным преимуществом является долговечность: техника сохраняет работоспособность даже при интенсивной ежедневной нагрузке. Также стоит отметить высокий уровень безопасности и соответствие гигиеническим требованиям — конструктивные элементы легко очищаются и соответствуют санитарным нормам.

Тепловая техника Барчер на вашей кухне

Тепловая зона — главный «производственный цех» любой кухни. Именно здесь формируется вкус блюда и обеспечивается высокая скорость обслуживания гостей. Оборудование Bartscher помогает автоматизировать и стандартизировать этот процесс, обеспечивая идеальные условия приготовления. В каталоге «Новый Проект» представлены:

• Плиты и варочные панели — электрические и индукционные модели с несколькими конфорками, идеально подходящие для быстрого приготовления.
• Фритюрницы и грили — незаменимы в заведениях фастфуда и гастробарах.
• Пароконвектоматы, тепловые шкафы и печи — многофункциональные устройства для запекания, тушения и подогрева.

Эти устройства спроектированы для непрерывной работы и равномерного распределения тепла. Встроенные термостаты и системы контроля температуры позволяют повару сосредоточиться на вкусе, а не на технике.

Холодильное оборудование Bartscher для сохранения свежести

Правильное хранение продуктов — это ключ к пищевой безопасности и сохранению органолептических свойств. Холодильники Борчер, представленные в интернет-магазине «Новый Проект», помогают поддерживать стабильную температуру, экономить электроэнергию и обеспечивать комфортную организацию рабочего пространства. Ассортимент охватывает:

• холодильные и морозильные шкафы;
• холодильные столы;
• холодильные шкафы шоковой заморозки;
• холодильные витрины.

Отдельного внимания заслуживает энергоэффективность устройств: современные компрессоры и изоляционные материалы позволяют экономить ресурсы и снижать эксплуатационные расходы.

Техника Барчер для баров: стиль, мощность и надежность

Барная зона — это не просто пространство приготовления напитков, а лицо заведения. Здесь особенно важно сочетание дизайна, производительности и тишины в работе. Bartscher предлагает технику, которая не только облегчает повседневную работу бариста и барменов, но и гармонично вписывается в интерьер.

Особой популярностью среди барного оборудования Bartscher пользуется кофемашина профессиональная — как полуавтоматическая, так и модели с функцией подачи пара и горячей воды. Льдогенератор этой марки эффективно производит лед различных форм, обеспечивая постоянное наличие охлажденных ингредиентов. Блендеры и шейкеры отличаются высокой мощностью и прочными чашами, выдерживающими интенсивную эксплуатацию. Барные холодильники с прозрачными дверцами не только удобно организуют хранение напитков, но и улучшают визуальное восприятие барной зоны.

Техника Борчер решает сразу несколько ключевых задач: обеспечивает быстрое и качественное приготовление напитков, способствует созданию привлекательного внешнего облика барной стойки и значительно сокращает время обслуживания клиентов.

Выбирая интернет-магазин «Новый Проект», вы получаете не только оборудование для ресторанов всемирно известного бренда, но и комплексный подход к оснащению кухни:

• официальная поставка с гарантией от производителя;
• профессиональные консультации по подбору оборудования;
• доставка по всей Украине;
• сервисное сопровождение и запасные части;
• специальные условия для ресторанов, сетевых проектов и пищевых производств.

Мы помогаем не просто купить Bartscher, мы помогаем построить эффективную кухню, где все работает на результат.

Bartscher – больше, чем нужно для профессиональной кухни

Когда речь заходит о ресторанном деле, важно, чтобы все процессы приготовления происходили максимально быстро и вся нужная техника была под рукой. Компания Bartscher имеет почти 150 лет опыта в том, что касается кухонного оборудования. Универсальный ассортимент компании удовлетворяет запросы десятков тысяч клиентов по всему миру – как владельцев больших ресторанов, так и руководителей небольших кафе.
Bartscher GmbH производит профессиональное кухонное оборудование с 1876 года. С маленькой фирмы компания разрослась в огромное производство в Зальцкоттене. Многоуровневый склад, площадью в 16,5 тыс. кв. м, позволяет доставлять технику заказчикам в максимально короткий срок.
Стоит отметить и сервисную службу Bartscher. Клиентский сервис компании предоставляет личного контактного агента, который консультирует не только по подбору техники под отдельные проекты, а и относительно ремонта и замены запчастей в случае поломки оборудования.

Оборудование для ресторанов Bartscher: в чем особенности

Компания неоднократно награждалась различными призами и премиями среди производителей кухонной техники. На протяжении 2012–2020 годов Bartscher получала приз "BEST OF MARKET", а также высокие оценки немецкого журнала обзоров TESTMAGAZIN.
Все потому, что в основе разработок компании находятся потребности клиента. Всесторонняя клиентская поддержка позволяет производителю находить слабые места своего оборудования и улучшать каждую следующую партию своих устройств.
Важным отличием техники от Bartscher является их эргономичность и удобный дизайн. Эти характеристики играют важную роль для повара, который может лучше и быстрее контролировать процессы на кухне.
Техника компании энергоэффективна и проста в очищении, что позволяет владельцам ресторанного бизнеса экономить больше ресурсов.

Ассортимент кухонного оборудования Bartscher

Производитель предлагает свои инновационные решения для всех процессов, которые происходят на современной кухне. К услугам клиентов в ассортименте компании представлены:

• Техника для тепловой обработки (грили, жаровые поверхности, фритюрницы, печи и т.д);
• Вакуумное и электромеханическое оборудование (миксеры, блендеры, машинки для готовки блюд);
• Холодильная техника (в том числе витрины и льдогенераторы);
• Оборудование для гигиены и очищения (дозаторы, сушилки для рук, средства для чистки техники, а также очистители воздуха, посудомойки);
• Для хранения продуктов (различные шкафы и стеллажи для хранения приборов, посуды, продуктов, транспортировочные тележки);
• Аксессуары для кухни, посуда (сковороды, ножи, специальная посуда);
• Кофейное оборудование (кофемолки, кофейные станции, фильтры).

Для каждого своего продукта Bartscher производит специализированные моющие средства, дополнительные аксессуары и детали для ремонта.

“Новий Проект” и Bartscher

Кухонная техника от немецкого производителя сегодня доступна в Киеве по максимально близким к производственным ценам. Компания “Новий Проект” подбирает кухонное оборудование, которое идеально подходит к специфике каждого ресторанного проекта.
Эргономичная техника Bartscher – это прекрасное решение для любого ресторанного бизнеса, а “Новий Проект” поможет воплотить его в жизнь по комфортной цене.