window.scrollY = 0px

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Печи и пароконвектоматы Печи и пароконвектоматы

Печи и пароконвектоматы

Тепловое оборудование Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование Профессиональное электромеханическое оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Посудомоечное оборудование промышленное Посудомоечное оборудование промышленное

Посудомоечное оборудование промышленное

Оборудование для баров Оборудование для баров

Оборудование для баров

Оборудование для прачечных цехов Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для пекарских цехов Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для мясного цеха Оборудование для мясного цеха

Оборудование для мясного цеха

1 € = 51.15 грн

1 $ = 45.77 грн

1 € = 1.117 $

Корзина
0
товаров

Ваши заказы

Пусто

К оплате:

0 ₴

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Фаршемешалки

Фильтр

Цена

 
  

Объем, л -

Фильтр
Сортировать:
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP 20 M 230V
Бренд
Страна

Италия

Размеры

515 x 337 x 465 мм

Мощность

0.37 КВт

Напряжение

220В

Вес

27 кг

Объем

20 л

max загрузка

15 кг

min загрузка

40%

Корпус

нержавеющая сталь

Дежа

270х300 мм

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
81 073 ₴
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP 50 M Y 14 3PH
Бренд
Страна

Италия

Размеры

750 x 465 x 595 мм

Мощность

1.47 КВт

Напряжение

380В

Вес

59 кг

Объем

88 л

max загрузка

50 кг

min загрузка

40%

Корпус

нержавеющая сталь

Дежа

410х480 мм

Реверс

+

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
145 266 ₴
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP 10 M 230V
Бренд
Страна

Италия

Размеры

751 x 255 x 406 мм

Мощность

0.18 КВт

Напряжение

220В

Вес

18 кг

Объем

15 л

max загрузка

10 кг

min загрузка

40%

Корпус

нержавеющая сталь

Дежа

200х250 мм

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
67 007 ₴

FAQ  – вопросы & ответы

Отвечаем на самые распространенные вопросы выбора и использования профессионального кухонного оборудования.

Чем фаршемешалка отличается от мясорубки или куттера?

Мясорубка измельчает мясо, куттер превращает ингредиенты в эмульсию, а фаршемешалка аккуратно перемешивает готовый фарш. Поэтому её часто используют вместе с мясорубками, куттерами и прессами для бургеров как часть одной производственной линии.

Какие продукты можно перемешивать в фаршемешалке?

Помимо мяса, фаршемешалки подходят для рыбы, сыра, овощных смесей, начинок и даже густого теста — это делает их универсальным оборудованием кухни.

Как работает промышленная фаршемешалка?

Внутри чаши вращаются лопатки или двойные шнеки, которые перемешивают ингредиенты в разных направлениях, обеспечивая однородную консистенцию и равномерное распределение специй.

Можно ли использовать фаршемешалку для приготовления котлет и бургеров?

Да, после перемешивания фарш подаётся на прессы для гамбургеров или формовочные машины, что ускоряет производство и делает продукт одинаковым по качеству.

Какие функции есть у профессиональных фаршемешалок?

Современные модели имеют регулировку скорости, защитные крышки, автоматическое перемешивание и системы безопасности, что делает работу более удобной и безопасной.

Почему фаршемешалка считается базовым оборудованием мясного цеха?

Она помогает поддерживать стабильное качество заготовок, ускоряет производство и идеально дополняет мясорубки, куттеры, прессы для бургеров и тепловое оборудование кухни ресторанов и кафе.

top