window.scrollY = 0px

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Печи и пароконвектоматы Печи и пароконвектоматы

Печи и пароконвектоматы

Тепловое оборудование Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование Профессиональное электромеханическое оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Посудомоечное оборудование промышленное Посудомоечное оборудование промышленное

Посудомоечное оборудование промышленное

Оборудование для баров Оборудование для баров

Оборудование для баров

Оборудование для прачечных цехов Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для пекарских цехов Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для мясного цеха Оборудование для мясного цеха

Оборудование для мясного цеха

1 € = 52.19 грн

1 $ = 44.82 грн

1 € = 1.164 $

Корзина
0
товаров

Ваши заказы

Пусто

К оплате:

0 ₴

Новий Проект – поставщик профессионального кухонного оборудования для HoReCa и ритейла

Тестомесы профессиональные

Фильтр

  

Бренд -

Страна -

Дежа -

Кол-во скоростей -

  • 1
  • 2

Объем, л -

Напряжение -

Фильтр

Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.

FAQ  – вопросы & ответы

Отвечаем на самые распространенные вопросы выбора и использования профессионального кухонного оборудования.

Какие типы тестомесов существуют?

Есть спиральные, планетарные и горизонтальные (лопастные), а также модели с разными приводами: цепной, ремённый. Каждый тип предназначен для определённого вида теста и задач.

 

Важны ли разные скорости и реверс?

Да, двухскоростные модели с реверсом особенно удобны. Первая скорость аккуратно смешивает, вторая — быстрее вымешивает. Реверс облегчает очистку от застрявшего теста

 

Что такое тестомесы непрерывного и периодического действия?

Непрерывного действия — работают без пауз, добавление ингредиентов и замес идут сразу, часто используют в конвейерных линиях.
Периодического действия — замешивают партию, останавливаются, затем снова запускаются — подходят для гибкого производства

 

На какие технические характеристики нужно обратить внимание при выборе?

Важно учитывать: объём дежи, мощность мотора, тип скоростей, реверс, материал корпуса и насадки. Это поможет подобрать тестомесильную машину, которая не разочарует и точно соответствует задачам

 

Какая производительность у тестомеса?

Зависит от объёма и мощности, но профессиональные промышленные модели делают значительно больше теста за цикл — важно уточнять массу готового теста за минуту или час

 

Как ухаживать за тестомесом, чтобы он служил дольше?

Регулярно чистите дежу и насадки, используйте реверс для удаления остатков, следите за приводом (смазка, натяжение ремня), соблюдайте инструкции производителя. Это продлит срок службы и обеспечит надёжную работу.

 

top