Україна у фіналі World’s Creative Chef: Віталія Веселовська представить країну на світовій арені

Кулінарний світ готується до однієї з найочікуваніших подій року — фіналу престижного міжнародного конкурсу World’s Creative Chef від Fagor Professional. Цей грандіозний турнір об'єднує найкращих майстрів сучасної гастрономії, які кидають виклик традиціям та демонструють майбутнє кулінарного й кондитерського мистецтва.

Цьогоріч для України ця подія є особливим приводом для гордості. За результатами міжнародного відбору, до вісімки найкращих шефів світу увійшла українка — Віталія Веселовська, шеф-кондитерка відомого одеського ресторану «Кадорр» (KADORR Restaurant). Вона стала першою офіційною фіналісткою, яка представить національний прапор та українську кулінарну школу на світовій сцені.

Про конкурс: World's Creative Chef — Світовий конкурс креативних шефів

World’s Creative Chef — це глобальна платформа, створена під егідою світового лідера професійного кухонного обладнання Fagor Professional. Головна мета конкурсу — пошук та підтримка кулінарних інноваторів, здатних поєднувати бездоганну техніку виконання із нестандартним художнім баченням.

Офіційне представництво ставить перед учасниками завдання продемонструвати не просто смак, а концептуальне мистецтво на тарілці. Спеціально для пошуку та відбору найсильніших українських талантів нами, компанією «Новий Проект», було створено національну платформу creativechef.np.com.ua.

Конкурс вирізняється надвисокою конкуренцією: сотні досвідчених професіоналів з усього світу подавали свої заявки, проходячи ретельний аналіз майстерності, авторських рецептур та креативного підходу. І лише 8 шефів з усього світу отримали омріяний квиток до гранд-фіналу.

Фіналістка від України: шлях майстерності Віталії Веселовської

Успіх Віталії Веселовської — це не випадковість, а результат вражаючого 24-річного досвіду у кондитерській справі, з яких 18 років вона присвятила керівним посадам (Executive Pastry Chef) у провідних ресторанах та преміальних закладах гостинності.

Сьогодні Віталія очолює кондитерський напрямок у ресторані KADORR (Одеса) , де створює преміальні десерти, вишукані авторські торти та сучасні мусові витвори, які вражають гостей своєю естетикою. Її кар'єрне портфоліо включає успішну роботу шеф-кондитеркою у таких знакових закладах, як Santorini, Ibiza, Salieri, а також управління кондитерськими процесами великих ресторанних груп.

Професійний почерк та філософія:

• Гармонія класики та модерну: Віталія майстерно поєднує фундаментальні класичні техніки із сучасними європейськими трендами кондитерського мистецтва.
• Десерт як арт-об'єкт: Її візитна картка — унікальна художня подача, ексклюзивний дизайн та бездоганна увага до кожної деталі.
• Постійний розвиток: Віталія регулярно вдосконалює майстерність, проходячи навчання у світових зірок кулінарії. В її арсеналі — дипломи та сертифікати майстер-класів Патріка Казули (Чемпіона світу з кондитерського мистецтва) , Антоніо Башура , Саби Джанджгави , Бруно Куре та навчання у Французькій кулінарній школі DGF. Крім того, вона є почесним членом Південної асоціації шеф-кухарів України.

Попереду — великий фінал

Вихід Віталії Веселовської до фіналу World’s Creative Chef — це історична подія для всієї гастрономічної спільноти України. Вона доводить, що українські кондитери здатні диктувати тренди та конкурувати на найвищому глобальному рівні.

Попереду на нашу фіналістку чекає вирішальний етап конкурсу, де вона змагатиметься з сімома іншими топ-шефами світу.

Організатори відбору в Україні, колеги та тисячі шанувальників кулінарного мистецтва щиро вітають Віталію з цим грандіозним досягненням! Бажаємо натхнення, непохитної впевненості у власних силах, технічного блиску та, звісно ж, перемоги у фіналі!

Вся Україна вболіває за вас, Віталіє! Творіть історію!

Обирай свого фаворита: Приз глядацьких симпатій та поїздка до Іспанії

Окрім основного фіналу, наприкінці літа розпочнеться відбір переможця Призу глядацьких симпатій за допомогою відкритого голосування в нашому Instagram. Протягом усього літа ми публікуватимемо відео-візитки 20 учасників проекту, у яких шефи розкажуть про свій професійний шлях, продемонструють кулінарні навички та презентують страви, приготовлені в межах конкурсу.

Вивчайте візитки, підтримуйте таланти та віддавайте свій голос під публікаціями учасників аж до жовтня 2026 року! Офіційне посилання на фінальне голосування буде доступне після публікації всіх відео-візиток. Лише один шеф, який здобуде найбільшу прихильність глядачів «Нового Проекту», виграє цей особливий приз і вирушить у подорож до Іспанії на World’s Creative Chef разом із нашою командою. Не пропустіть шанс підтримати фаворита!