window.scrollY = 0px

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Печі і пароконвектомати Печі і пароконвектомати

Печі і пароконвектомати

Теплове обладнання Теплове обладнання

Теплове обладнання

Холодильне обладнання Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання Професійне електромеханічне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Посудомийне обладнання промислове Посудомийне обладнання промислове

Посудомийне обладнання промислове

Обладнання для барів Обладнання для барів

Обладнання для барів

Обладнання для пральних цехiв Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пекарських цехів Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для м'ясних цехiв Обладнання для м'ясних цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

1 € = 50.99 грн

1 $ = 45.78 грн

1 € = 1.113 $

Кошик
0
товарів

Ваші замовлення

Пусто

До оплати:

0 ₴

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Наші об'єкти

VARYK
VARYK
VARYK на Дмитрівській — це заклад із чіткою ідентичністю: сучасна українська кухня, вареники як флагманська позиція, бізнес-ланч у форматі щоденного потоку, доставка і самовивіз. Режим роботи 10:00-22:00 без вихідних означає одне: кухня працює в безперервному комерційному навантаженні з ранкової заготовки до вечірньої подачі. Саме під цю операційну реальність підбиралось обладнання. Для закла...
UMAY
UMAY
UMAY — концептуальний ресторан-подорож, розташований на території готелю AMA в Буковелі. Заклад побудований навколо унікальної філософії: кухня як маршрут, де кожна страва — зупинка. UMAY — це не просто ресторан при готелі. Це заклад із власною концепцією, де меню будується навколо гастрономічної подорожі, а кухня працює в умовах курортного завантаження: різкі піки в сезон, широкий діапазон стр...
La Luche
La Luche
La Luche – сучасний ресторан, що переосмислює італійську кухню. Основу меню складають три напрямки: піца на дровах, свіжа паста ручної роботи та страви на відкритому вогні. Для піци використовують тісто на цільнозерновому борошні, що ферментується 48 годин, а пасту готують із домашніх яєць та італійського борошна. Ми постачали на об’єкт обладнання брендів Fagor, Apach, Hurakan, Robot Coupe, ...
Doma
Doma
Doma – ресторан зі щирою українською та європейською кухнею, де головне не інтер’єр, а відчуття дому. Тепле оформлення, домашні смаки та увага до деталей створюють атмосферу затишку та спокою. Ми постачали обладнання провідних брендів Apach, Hurakan, Robot Coupe, Sirman, Bartscher. Повний набір професійної техніки дає змогу закладу ефективно працювати як із ланчами, так і з великими бенкетами.
Cheese Bakery. LEM
Cheese Bakery. LEM
Cheese Bakery – культовий десертний проєкт Тетяни та Андрія Микитин, що з невеликої майстерні перетворився на один із найвідоміших гастрономічних брендів Львова. У новій локації в просторі Lem Station розширили концепцію: тепер, окрім десертів та сніданків, тут подають і піцу, і пасту. Наша компанія допомогла реалізувати технічну частину проєкту, забезпечивши ресторан сучасним обладнанням дл...
Shepit
Shepit
Shepit – гастрономічний куточок біля лісу, створений як місце тиші та відновлення у буремні часи. Заклад поєднує в собі природну естетику, спокій і вишукану кухню, створену з турботою про гостя. Для "Шепоту" ми забезпечили постачання надійного кухонного обладнання, адаптованого до концепції ресторану як місця сили – з мінімальним шумом, стабільною роботою і високим рівнем енергоефективності.
Виробничий цех кав’ярні «Альтернатива»
Виробничий цех кав’ярні «Альтернатива»
Реалізація проєкту: ДІЛМАРТ (офіційний представник компанії «Новий Проект») Цех спроєктовано відповідно до міжнародних стандартів HACCP, з акцентом на ефективність, безпеку та високу якість харчового виробництва. У результаті вийшов ефективний простір з чітким розмежуванням холодної, гарячої, зони обробки продуктів та складу.
Сучасна Київська Академія Ресторанного Бізнесу (СКАРБ)
Сучасна Київська Академія Ресторанного Бізнесу (СКАРБ)
З величезною гордістю повідомляємо, що ми є дотичними до відкриття академії СКАРБ. Наша команда забезпечила освітній простір, а також заготівельний, кондитерський, кладовий цехи всім необхідним обладнанням для навчального й робочого процесів. Зокрема ми постачали на об’єкт: холодильні та морозильні шафи та столи, м’ясорубки, кутери, слайсери, су-віди, шокери, вакууматори, пароконвектомати, пом’...
Ресторан Стрічка
Ресторан Стрічка
Ресторан сучасної української кухні Ігоря Постоєнка та Вісама Ахмеда (Satori, UnderWu, Macarena). У меню локальні продукти – форель, дунайка, сом, лісові гриби, авторська піца, десерти, хліб власного виробництва та широка винна карта. Інтер’єр відображає українську культурну спадщину, меблі, предмети декору та кахлі зроблені руками українських майстрів. Наша компанія постачала на об’єкт обла...
Відпочинковий комплекс "PRIRODA"
Відпочинковий комплекс "PRIRODA"
Котеджний комплекс розташований біля ріки, посеред природи, лісу та гір🌲. На території знаходиться автентична колиба – ресторан гуцульської та української кухні з комфортним та високорівневим обслуговуванням. Що стало можливо, зокрема, завдяки нам. Новий Проект постачав на об’єкт обладнання для кухні та бару, а саме: кубиковий льодогенератор Apach (для найідеальніших коктейлів), кавоварка B...

Бізнес-кейс від компанії "Новий Проект"

Ви можете замовити проект під ключ з підбору та встановлення обладнання для свого закладу, зателефонувавши, написавши в месенджері або відставивши повідомлення у формі зворотного зв'язку.

Після обговорення деталей завдання з клієнтом, нюансів бізнесу, побажань та потреб ми проводимо ретельний аналіз наданої інформації, попередньо підбираємо обладнання для ресторанів, оглядаємо об'єкт (кухню, торговий зал, виробниче або підсобне приміщення), з яким працюватимемо, та надаємо клієнту результати своєї роботи.

Кожен випадок є ексклюзивним і вимагає індивідуального підходу, але в більшості випадків алгоритм робіт істотно не відрізняється.

Який кейс отримують наші клієнти

1. Детальний план приміщення з розстановкою обладнання за конкретними точками.
2. 3D візуалізація робочого приміщення, де буде розміщено техніку.
3. План підведення комунікацій до техніки.
4. Перелік необхідного устаткування зі специфікацією, у якій прописані технічні характеристики приладів.
5. Дві комерційні пропозиції. Обладнання для ресторанів та пакет додаткових послуг з доставки, монтажу, пусконалагоджувальних робіт, гарантійного обслуговування та сервісного супроводу.

Що потрібно враховувати для найкращих результатів

Розробляючи проект під ключ, слід враховувати кілька основних факторів, щоб досягти найкращих результатів.

  • Розмір та форма кухні. Наприклад, якщо кухня невелика, то не варто вибирати велику техніку. Натомість, варто розглянути більш компактні варіанти.
  • Бюджет. Кухонна техніка може мати різні ціни, і не завжди найдорожчий варіант є найкращим. Важливо вибирати техніку, яка відповідає ціні та якості.
  • Функціональність. Якщо ви плануєте використовувати обладнання часто, варто вибрати техніку з різними функціями і девайсами.
  • Якість кухонної техніки є важливим кейсом під час її вибору. Добре відомі виробники зазвичай пропонують високоякісну техніку.
  • Ергономіка. Варто вибрати техніку, яка спрощує процес приготування, не створює додаткових незручностей і органічно вписується в інтер'єр кухні.

При виборі та монтажі кухонної техніки слід враховувати кожен кейс, щоб вибрати найкращий варіант.

Серед клієнтів компанії "Новий Проект":

  • Electron С (First Line group)
  • Ресторанний комплекс «Ковчег»
  • М'ясомаркет, донерні від МХП
  • Епіцентр К
  • Сироварня
  • Кондитерські SHOco
  • Pepper's Club
  • Fat Dragon
  • Також ми були спонсорським партнером проекту «Пекельна кухня»
top