window.scrollY = 0px

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Печі і пароконвектомати Печі і пароконвектомати

Печі і пароконвектомати

Теплове обладнання Теплове обладнання

Теплове обладнання

Холодильне обладнання Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання Професійне електромеханічне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Посудомийне обладнання промислове Посудомийне обладнання промислове

Посудомийне обладнання промислове

Обладнання для барів Обладнання для барів

Обладнання для барів

Обладнання для пральних цехiв Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пекарських цехів Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для м'ясних цехiв Обладнання для м'ясних цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

1 € = 52.19 грн

1 $ = 44.82 грн

1 € = 1.164 $

Кошик
0
товарів

Ваші замовлення

Пусто

До оплати:

0 ₴

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Поверхні для смаження

Фільтри

Ціна

 
  

Бренд -

Країна -

Тип -

Поверхня -

Напруга -

Фільтри
Сортувати:
ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ HURAKAN HKN-PSL730 ГЛАДКА
Бренд
Країна

Китай

Розміри

730 x 470 x 235 мм

Потужність

4.40 КВт

Напруга

220В

Вага

23.8 кг

Тип поверхні

Гладка

Корпус

нержавіюча сталь

Панель керування

механічна

Борт

+

Тип

настільний

Робочі температури

+50...300 °C

Розмір робочої поверхні

730х400 мм

Жирозбірник

1,5 л

Зони нагріву

2

Тип встановлення

настільний

Поверхня

гладка

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
9 916 ₴
ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ HURAKAN HKN-PSLR730 ГЛАДКА+РЕБРО
Бренд
Країна

Китай

Розміри

730 x 470 x 235 мм

Потужність

4.40 КВт

Напруга

220В

Вага

24.6 кг

Тип поверхні

комбінована

Корпус

нержавіюча сталь

Панель керування

механічна

Борт

+

Тип

настільний

Робочі температури

+50...300 °C

Розмір робочої поверхні

730х400 мм

Жирозбірник

1,5 л

Зони нагріву

2

Тип встановлення

настільний

Поверхня

комбінована

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
10 699 ₴
ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ APACH APTE-77TL/PL ЕЛЕКТРИЧНА НАСТІЛЬНА
Бренд
Країна

Італія

Розміри

700 x 714 x 250 мм

Потужність

8.00 КВт

Напруга

380В

Вага

65 кг

Тип поверхні

Гладка

Корпус

нержавіюча сталь

Панель керування

механічна

Борт

+

Тип

настільний

Робочі температури

+75…300 °С

Розмір робочої поверхні

650х570 мм

Жирозбірник

2 л

Зони нагріву

2

Докладніше про товар
ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ APACH APTE-77TR/PL НАСТІЛЬНА РЕБР. СТАЛЬ
Бренд
Країна

Італія

Розміри

700 x 714 x 250 мм

Потужність

8.00 КВт

Напруга

380В

Вага

65 кг

Тип поверхні

рифлена

Корпус

нержавіюча сталь

Панель керування

механічна

Борт

+

Тип

настільний

Робочі температури

+75…300 °С

Розмір робочої поверхні

650х570 мм

Жирозбірник

2 л

Зони нагріву

2

Докладніше про товар
ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ SIRMAN TOP L
Бренд
Країна

Італія

Розміри

515 x 335 x 170 мм

Потужність

1.80 КВт

Напруга

220В

Вага

18 кг

Тип поверхні

Гладка

Корпус

нержавіюча сталь

Панель керування

механічна

Борт

-

Тип

настільний

Робочі температури

+50...300 °C

Розмір робочої поверхні

500х255 мм

Жирозбірник

0,3 л

Зони нагріву

2

Тип встановлення

настільний

Поверхня

гладка

Докладніше про товар
Очікується
Ціна:
22 181 ₴
ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ SIRMAN TOP R
Бренд
Країна

Італія

Розміри

515 x 435 x 170 мм

Потужність

1.80 КВт

Напруга

220В

Вага

18 кг

Тип поверхні

рифлена

Корпус

нержавіюча сталь

Панель керування

механічна

Борт

-

Тип

настільний

Робочі температури

+50...300 °C

Розмір робочої поверхні

500х255 мм

Жирозбірник

0,3 л

Зони нагріву

2

Тип встановлення

настільний

Поверхня

ребро

Докладніше про товар
Очікується
Ціна:
22 181 ₴

FAQ  – запитання & відповіді

Відповідаємо на найпоширеніші запитання щодо вибору та використання професійного кухонного обладнання.

Що таке поверхня для смаження і навіщо вона потрібна на професійній кухні?

Поверхня для смаження (гриль-поверхня) — це обладнання для приготування м’яса, риби, овочів, яєць, млинців і бутербродів. Вона незамінна в кафе, барах, їдальнях і ресторанах, де важливо швидко готувати страви з рівномірним прогріванням.

Для якого закладу краще підійде поверхня для смаження?

Це універсальне обладнання — воно затребуване у закусочних, кав’ярнях, барах, ресторанах і закладах швидкого харчування. Навіть невелике кафе може значно прискорити роботу з такою поверхнею.

Як вибрати розмір поверхні для смаження?

Для маленької кухні достатньо моделі завширшки 400–500 мм. У ресторанах популярні більші варіанти — 700–900 мм, де можна готувати кілька страв одночасно.

Як підтримувати чистоту поверхні для смаження?

Достатньо очищати її шпателем після кожної зміни, а раз на день — промивати спеціальним засобом. Нержавійка і чавун добре витримують часте прибирання.

Чи можна готувати різні продукти одночасно?

Так, особливо на комбінованих моделях. Але для збереження смаку краще розділяти зони — наприклад, м’ясо і рибу смажити з різних боків.

Скільки коштує професійна поверхня для смаження?

Ціна залежить від розміру, потужності та бренду. Компактні моделі коштують дешевше, а великі промислові — дорожче, проте вони забезпечують вищу продуктивність.

top