window.scrollY = 0px

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Печі і пароконвектомати Печі і пароконвектомати

Печі і пароконвектомати

Теплове обладнання Теплове обладнання

Теплове обладнання

Холодильне обладнання Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання Професійне електромеханічне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Посудомийне обладнання промислове Посудомийне обладнання промислове

Посудомийне обладнання промислове

Обладнання для барів Обладнання для барів

Обладнання для барів

Обладнання для пральних цехiв Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пекарських цехів Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для м'ясних цехiв Обладнання для м'ясних цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

1 € = 50.99 грн

1 $ = 45.78 грн

1 € = 1.113 $

Кошик
0
товарів

Ваші замовлення

Пусто

До оплати:

0 ₴

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Овочерізки професійні

Фільтри

Ціна

 
  
  

Бренд -

Країна -

Тип -

Фільтри
Сортувати:
ДИСК ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ 6X6 мм (27610)
Бренд
Країна

Франція

Розміри

180 x 180 x 37 мм

Вага

0.7 кг

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
5 099 ₴
ДИСК ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ 8X8 мм (28054W)
Бренд
Країна

Франція

Розміри

180 x 180 x 37 мм

Вага

0.7 кг

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
10 198 ₴
ДИСК ДЛЯ ТЕРТКИ 3 мм (27511)
Бренд
Країна

Франція

Розміри

180 x 180 x 37 мм

Вага

0.5 кг

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
4 334 ₴
ДИСК СЛАЙСЕР 5 мм (28065W)
Бренд
Країна

Франція

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
8 158 ₴
ОВОЧЕРІЗКА CL 50 E ULTRA 380
Бренд
Країна

Франція

Розміри

380 x 305 x 595 мм

Потужність

0.55 КВт

Напруга

380В

Вага

18 кг

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
116 767 ₴
ОВОЧЕРІЗКА ROBOT COUPE CL 52 400 B/50/3
Бренд
Країна

Франція

Розміри

360 x 340 x 690 мм

Потужність

0.75 КВт

Напруга

380В

Вага

26 кг

Продуктивність

300 кг/год

Швидкість обертання ножів

375 об/хв

Комплектація

штовхач

Корпус

метал, нержавіюча сталь

Робочі органи

нержавіюча сталь

Завантажувальний отвір

Ø 39, 58 мм, 238 см²

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
163 933 ₴
ДИСК ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ 2X10 ММ ROBOT COUPE (28173W)
Бренд
Країна

Франція

Розміри

180 x 180 x 37 мм

Вага

0.7 кг

Вид нарізки

соломка

Сумісність

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752

Фракція

2х10 мм

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
10 198 ₴
ДИСК СЛАЙСЕР 4  ММ ROBOT COUPE (28004W)
Бренд
Країна

Франція

Вид нарізки

скибки

Сумісність

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752

Фракція

4 мм

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
8 158 ₴
ДИСК СЛАЙСЕР 6 ММ ROBOT COUPE (28196W)
Бренд
Країна

Франція

Вид нарізки

скибки

Сумісність

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752

Фракція

6 мм

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
8 158 ₴

FAQ  – запитання & відповіді

Відповідаємо на найпоширеніші запитання щодо вибору та використання професійного кухонного обладнання.

Які переваги промислової овочерізки у порівнянні з ручною?

Головна перевага — це час. Електропристрій зменшує обсяг ручної підготовки до 5 %, тоді як без нього процес займає до 20 % робочої зміни.

 

Які бувають типи електричних овочерізок?

Існують моделі з різними ріжучими механізмами: дискові, з ножовою решіткою та конвеєрні. Вони адаптовані під різні завдання — від скибочок і соломки до кубиків.

 

Які форми та розміри нарізки можливі?

Пристрої можуть робити скибочки, бруски, кубики, соломку. Часто оснащені додатковою функцією «натирання» для пюре, сиру або шоколаду.

 

Як обладнання впливає на естетичність страв?

Однаково, акуратно нарізані овочі розкривають смакові якості і роблять страви візуально привабливішими — це важливий плюс для будь-якого закладу.

 

Скільки місця займає овочерізка?

Залежно від моделі: мініатюрні компактні, а великі потребують спеціалізованого місця на кухні з можливістю зручного обслуговування.

 

Як правильно підібрати під свій заклад?

Визначте, який обсяг нарізки необхідний, які типи нарізки потрібні найчастіше та скільки місця і ресурсів ви готові виділити під техніку. Так ви знайдете ідеальний баланс між ефективністю, швидкістю та ціною.

 

top