window.scrollY = 0px

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Печі і пароконвектомати Печі і пароконвектомати

Печі і пароконвектомати

Теплове обладнання Теплове обладнання

Теплове обладнання

Холодильне обладнання Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання Професійне електромеханічне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Посудомийне обладнання промислове Посудомийне обладнання промислове

Посудомийне обладнання промислове

Обладнання для барів Обладнання для барів

Обладнання для барів

Обладнання для пральних цехiв Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пекарських цехів Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для м'ясних цехiв Обладнання для м'ясних цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

1 € = 52.19 грн

1 $ = 44.82 грн

1 € = 1.164 $

Кошик
0
товарів

Ваші замовлення

Пусто

До оплати:

0 ₴

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Тістоміси промислові

Фільтри

Ціна

 
  

Бренд -

Країна -

Діжа -

К-ть швидкостей -

  • 2

Об'єм, л -

Напруга -

Фільтри
Сортувати:
ТІСТОМІС HURAKAN HKN-20SN2V НА 20 Л ДВІ ШВИДКОСТІ
Бренд
Країна

Китай

Розміри

400 x 675 x 860 мм

Потужність

1.10 КВт

Напруга

220В

Діжа

фіксована

Вага

106 кг

К-ть швидкостей

2

Тип

спіральний

Об'єм

20 л

max завантаження

14 кг

min завантаження

2 кг

Швидкість обертання діжі

10/20 об/хв

Швидкість місильного органу

110/180 об/хв

Таймер

+

Корпус

фарбований метал

Тип підключення

однофазне

Привід

ремінний

Робочі органи

нержавіюча сталь

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
42 796 ₴
ТІСТОМІС СПІРАЛЬНИЙ APACH ASMX22F 2S 3PH  ДВІ ШВИДКОСТІ
Бренд
Країна

Італія

Розміри

400 x 700 x 680 мм

Потужність

1.10 КВт

Напруга

380В

Діжа

фіксована

Вага

65 кг

К-ть швидкостей

2

Тип

спіральний

Об'єм

22 л

max завантаження

17 кг

min завантаження

2 кг

Швидкість обертання діжі

10/20 об/хв

Швидкість місильного органу

97/180 об/хв

Корпус

фарбований метал

Тип підключення

трифазне

Робочі органи

нержавіюча сталь

Докладніше про товар
Є в наявності
Ціна:
68 108 ₴

FAQ  – запитання & відповіді

Відповідаємо на найпоширеніші запитання щодо вибору та використання професійного кухонного обладнання.

Які типи тістомісів існують?

Є спіральні, планетарні та горизонтальні (лопаткові), а також моделі з різними приводами: ланцюговий, ремінний. Кожен тип призначений для певного виду тіста та завдань.

 

Чи важливі різні швидкості та реверс?

Так, двошвидкісні моделі з реверсом особливо зручні. Перша швидкість акуратно змішує, друга — швидше вимішує. Реверс полегшує очищення від застряглого тіста.

 

Що таке тістоміси безперервної та періодичної дії?

Безперервної дії — працюють без пауз, додавання інгредієнтів та заміс йдуть одразу, часто використовують у конвеєрних лініях. Періодичної дії — замішують партію, зупиняються, потім знову запускаються — підходять для гнучкого виробництва.

 

На які технічні характеристики потрібно звернути увагу при виборі?

Важливо враховувати: об’єм дежі, потужність двигуна, тип швидкостей, реверс, матеріал корпусу та насадки. Це допоможе підібрати тістомісильну машину, яка не розчарує і точно відповідає завданням.

 

Яка продуктивність у тістоміса?

Залежить від об’єму та потужності, але професійні промислові моделі роблять значно більше тіста за цикл — важливо уточнювати масу готового тіста за хвилину або годину.

 

Як доглядати за тістомісом, щоб він служив довше?

Регулярно чистіть діжу та насадки, використовуйте реверс для видалення залишків, слідкуйте за приводом (мастило, натяг ременя), дотримуйтесь інструкцій виробника. Це продовжить строк служби і забезпечить надійну роботу.

 

top