Ваші замовлення
Пусто
До оплати:
0 ₴
Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу
Холодильні та морозильні столи
СТІЛ МОРОЗИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GN32BTS 3-ДВЕРНИЙ З БОРТОМ СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GN32TNS 3-ДВЕРНИЙ З БОРТОМ СТІЛ МОРОЗИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GN2BTS 2-ДВЕРНИЙ З БОРТОМ СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-SN2ТNS 2-ДВЕРНИЙ (600мм) СТІЛ МОРОЗИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GN3BТS 3-ДВЕРНИЙ СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GNL3TNS 3-Х ДВЕРНИЙ З НИЖНІМ РОЗМІЩЕННЯМ АГРЕГАТУ СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GNL2TNS 2-Х ДВЕРНИЙ З НИЖНІМ РОЗМІЩЕННЯМ АГРЕГАТУ СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-SN3ТNS 3-ДВЕРНИЙ (600мм) СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GN4TNS 4-ДВЕРНИЙ СТІЛ ХОЛОДИЛЬНИЙ HURAKAN HKN-GN3TNS 3-ДВЕРНИЙВітрини кондитерські холодильні
ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD210S WHITE (1,2 м, квадратна) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD210S BLACK (1,2 м, квадратна) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD150S WHITE (0,9 м, квадратна) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD150S BLACK (0,9 м, квадратна) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD210 BLACK (1,2 м, кругла) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD210 WHITE (1,2 м, кругла) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD150 WHITE (0.9 м, кругла) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-LPD150 BLACK (0.9 м, кругла) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА COLD С-09 PN-w (з агр, wenge mag., срібло, контроль вологості) ВІТРИНА КОНДИТЕРСЬКА COLD С-09 PN-w (з агр, wenge mag., бронза, контроль вологості)Вітрини вертикальні холодильні
ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА КОНДИТЕРСЬКА SW 504 L/O ATENA (з агр., чорна, з обертаючимися полицями) ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD58W WHITE ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD58B BLACK ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD278B BLACK ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD238B BLACK ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD218B BLACK ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD98W WHITE ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD98B BLACK ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD78W WHITE ВІТРИНА ХОЛОДИЛЬНА HURAKAN HKN-UPD78B BLACKПрофесійне електромеханічне обладнання
М'ясорубки професійні промислові
М'ЯСОРУБКА APACH TI32 R PRO UNGER М'ЯСОРУБКА APACH ATI 22 UT ПОВНИЙ УНГЕР 3Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATI 22 RUT ПОВНИЙ УНГЕР 3Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATI 22 RUT ПОВНИЙ УНГЕР 1Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATS 12 U 1/2 УНГЕР 3Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATI 22 UT ПОВНИЙ УНГЕР 1Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATS 12 3Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATS 8 1Ф. М'ЯСОРУБКА APACH ATI 32 RSUT ПОВНИЙ УНГЕР 3Ф. М'ЯСОРУБКА HURAKAN HKN-22S ПОВНИЙ УНГЕР 3ФПосудомийне обладнання промислове
Обладнання для пекарських цехів
1 € = 52.19 грн
1 $ = 44.82 грн
1 € = 1.164 $
Ваші замовлення
Пусто
До оплати:
0 ₴
Обладнання для ресторанів — Професійне електромеханічне обладнання — Овочерізки професійні — Овочерізки професійні Країна - Італія, Китай, Туреччина, Франція Тип - насадка
Показано 1–9 із 34
Франція
180 x 180 x 37 мм
0.7 кг
соломка
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
2х10 мм
Франція
180 x 180 x 37 мм
0.5 кг
тертка
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
2 мм
Франція
180 x 180 x 37 мм
0.5 кг
тертка
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
4 мм
Франція
180 x 180 x 37 мм
0.5 кг
тертка
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
5 мм
Франція
скибки
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
4 мм
Франція
скибки
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
6 мм
Франція
фрі
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R502, R752
8х16 мм
Франція
протирання
CL 52, CL 55, CL 60, R 752
3 мм
Відповідаємо на найпоширеніші запитання щодо вибору та використання професійного кухонного обладнання.
Які переваги промислової овочерізки у порівнянні з ручною?
Головна перевага — це час. Електропристрій зменшує обсяг ручної підготовки до 5 %, тоді як без нього процес займає до 20 % робочої зміни.
Які бувають типи електричних овочерізок?
Існують моделі з різними ріжучими механізмами: дискові, з ножовою решіткою та конвеєрні. Вони адаптовані під різні завдання — від скибочок і соломки до кубиків.
Які форми та розміри нарізки можливі?
Пристрої можуть робити скибочки, бруски, кубики, соломку. Часто оснащені додатковою функцією «натирання» для пюре, сиру або шоколаду.
Як обладнання впливає на естетичність страв?
Однаково, акуратно нарізані овочі розкривають смакові якості і роблять страви візуально привабливішими — це важливий плюс для будь-якого закладу.
Скільки місця займає овочерізка?
Залежно від моделі: мініатюрні компактні, а великі потребують спеціалізованого місця на кухні з можливістю зручного обслуговування.
Як правильно підібрати під свій заклад?
Визначте, який обсяг нарізки необхідний, які типи нарізки потрібні найчастіше та скільки місця і ресурсів ви готові виділити під техніку. Так ви знайдете ідеальний баланс між ефективністю, швидкістю та ціною.