window.scrollY = 0px

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Печі і пароконвектомати Печі і пароконвектомати

Печі і пароконвектомати

Теплове обладнання Теплове обладнання

Теплове обладнання

Холодильне обладнання Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання Професійне електромеханічне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Посудомийне обладнання промислове Посудомийне обладнання промислове

Посудомийне обладнання промислове

Обладнання для барів Обладнання для барів

Обладнання для барів

Обладнання для пральних цехiв Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пекарських цехів Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для пекарських цехів

Обладнання для м'ясних цехiв Обладнання для м'ясних цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

1 € = 52.19 грн

1 $ = 44.82 грн

1 € = 1.164 $

Кошик
0
товарів

Ваші замовлення

Пусто

До оплати:

0 ₴

Новий Проект – постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa і ритейлу

Овочерізки професійні

Фільтри

Ціна

 
  
  

Бренд -

Країна -

Тип -

Фільтри
Сортувати:
ОВОЧЕРІЗКА ROBOT COUPE CL 60 РОБОЧА СТАНЦІЯ 400V
Бренд
Країна

Франція

Розміри

800 x 900 x 1120 мм

Потужність

1.50 КВт

Напруга

380В

Вага

121.1 кг

Продуктивність

600 кг/год

Швидкість обертання ножів

375-750 об/хв

Комплектація

2 візки, комплект для пюре, 16 дисків

Корпус

метал, нержавіюча сталь

Робочі органи

нержавіюча сталь

Завантажувальний отвір

Ø 39, 50, 58, 70 мм, 227 см²

Докладніше про товар

FAQ  – запитання & відповіді

Відповідаємо на найпоширеніші запитання щодо вибору та використання професійного кухонного обладнання.

Які переваги промислової овочерізки у порівнянні з ручною?

Головна перевага — це час. Електропристрій зменшує обсяг ручної підготовки до 5 %, тоді як без нього процес займає до 20 % робочої зміни.

 

Які бувають типи електричних овочерізок?

Існують моделі з різними ріжучими механізмами: дискові, з ножовою решіткою та конвеєрні. Вони адаптовані під різні завдання — від скибочок і соломки до кубиків.

 

Які форми та розміри нарізки можливі?

Пристрої можуть робити скибочки, бруски, кубики, соломку. Часто оснащені додатковою функцією «натирання» для пюре, сиру або шоколаду.

 

Як обладнання впливає на естетичність страв?

Однаково, акуратно нарізані овочі розкривають смакові якості і роблять страви візуально привабливішими — це важливий плюс для будь-якого закладу.

 

Скільки місця займає овочерізка?

Залежно від моделі: мініатюрні компактні, а великі потребують спеціалізованого місця на кухні з можливістю зручного обслуговування.

 

Як правильно підібрати під свій заклад?

Визначте, який обсяг нарізки необхідний, які типи нарізки потрібні найчастіше та скільки місця і ресурсів ви готові виділити під техніку. Так ви знайдете ідеальний баланс між ефективністю, швидкістю та ціною.

 

top