window.scrollY = 0px

Каталог

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Посудомоечное оборудование промышленное

Посудомоечное оборудование промышленное

Оборудование для баров

Оборудование для баров

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для мясных цехов

Оборудование для мясных цехов

1€ = 42.88 грн.

1$ = 39.38 грн.

1€ = 1.088 $

Вакуумные упаковщики

Фильтр

Цена

 
  

Бренд -

Страна -

Длина планки, мм -

Фильтр
Сортировать:
Бренд
Страна

Китай

Размеры

330 x 502 x 380 мм

Мощность

0.37 КВт

Напряжение

220В

Вес

37.2 кг

Подробнее о товаре
Бренд
Страна

Китай

Размеры

490 x 540 x 500 мм, 570 x 620 x 610 мм

Мощность

0.90 КВт, 0.90 КВт

Напряжение

220В

Вес

62.5 кг, 42 кг

Подробнее о товаре
Бренд
Страна

Италия

Размеры

357 x 475 x 335 мм

Мощность

0.35 КВт

Напряжение

220В

Вес

23.6 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
71 395 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

395 x 470 x 370 мм

Мощность

0.45 КВт

Напряжение

220В

Вес

31 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
85 331 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

510 x 585 x 435 мм

Мощность

0.75 КВт

Напряжение

220В

Вес

51 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
119 635 ₴
Бренд
Страна

Китай

Размеры

408 x 201 x 87 мм

Мощность

0.10 КВт

Напряжение

220В

Вес

2 кг

Подробнее о товаре
Бренд
Страна

Италия

Размеры

514 x 585 x 400 мм

Мощность

0.75 КВт

Напряжение

220В

Вес

35 кг

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
96 694 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

510 x 585 x 435 мм

Мощность

0.75 КВт

Напряжение

220В

Вес

46 кг

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
106 771 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

600 x 710 x 500 мм

Мощность

1.20 КВт

Напряжение

220В

Вес

96 кг

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
190 816 ₴

Вакуумный упаковщик – новые перспективы для вашего бизнеса

Вакуумные упаковщики позволяют загружать в холодильную и морозильные камеры максимальное количество продуктов. Пакет в отличие от обычного пластикового судка занимает меньше места, более компактный, его удобнее слаживать.

Профессиональные вакуумные упаковщики полностью откачивают воздух, что препятствует развитию микроорганизмов и порче продуктов. Процессы ферментации и маринования ускоряются. Содержимое вакуумных пакетов быстрее охлаждается. Процесс замерзания происходит без образования кусочков льда, продукты не обветриваются.

Вакуумный упаковщик увеличит срок хранения дорогостоящих и быстро портящихся продуктов питания без потери их качества. Даже после морозильной камеры они сохраняют натуральный цвет, текстуру, приятный естественный аромат, защищены от усыхания и образования плесени при длительном хранении в холодильнике.

Принцип работы вакуумного упаковщика

На данном устройстве запаковывать продукты может любой человек без специальной подготовки, потому что принцип работы максимально простой.

  1. Продукты кладут в специальный пакет (пленку).
  2. Прибор выкачивает воздух.
  3. Герметичная запайка краев пакета.

Мы советуем вакуумный упаковщик купить независимо от размера вашего бизнеса. Вы всегда сможете контролировать свежесть своих заготовок, ведь на пакете легко сделать надпись маркером или наклеить стикер с датой фасовки.

В каких случаях вакуумный упаковщик для продуктов – это жизненно важно

Если компания работает по одному из нижеперечисленных сценариев, то покупка вакуумного упаковщика – это необходимость.

  1. Заведение обслуживает большое количество посетителей ежедневно.
  2. Продукты закупаются в больших объемах и хранятся в течение нескольких дней.
  3. Поварской персонал предпочитает работать с охлаждёнными продуктами.
  4. Площадь помещения не разрешает установить отдельный холодильник для каждого вида продуктов. Или у владельца нет денег на их покупку, ведь профессиональное холодильное оборудование стоит недешево.
  5. Заготовки для блюд имеют насыщенный аромат, который может впитаться в другие продукты.
  6. Фирма практикует приготовление пищи в вакууме по технологии SOUS VIDE.

Какие бывают вакуумные упаковщики?

Классифицируются между собой по комплектации:

  1. Бескамерные вакуумные упаковщики – пакет открытой стороной помещают в сварочный шов. Прибор отсасывает воздух и герметично запаивает края пакета. Очень компактные, с ручным или полуавтоматическим управлением. Нет ограничений по размерам пакета. Можно его сделать очень длинным или широким. Такой вакуумный упаковщик идеален для деликатной упаковки ягод и фруктов.

Недостатки: небольшая производительность, неудобно работать с жидкими ингредиентами, можно использовать только специализированные пакеты, в которых есть канал для откачивания воздуха.

Вакуумные упаковщики такого типа рекомендуется приобретать небольшим фирмам, которые не нуждаются в большом количестве заготовок.

  1. Камерные вакуумные упаковщики работают с любыми пакетами. Можно запаивать несколько пакетов за один раз. Пакет с заготовкой размещают в камере устройства, где и происходит процесс откачивания воздуха. На такой вакуумные упаковщики цена будет выше, но он себя окупит очень быстро. Обрабатывает большое количество пакетов за единицу времени, незаменим в серьезном бизнесе, где требуется делать много заготовок, в том числе и жидких.

Недостатки: более габаритный, чем бескамерный, стоит дороже.

Вакуумные упаковщики отличаются между собой по мощности, размерам, материалу корпуса и уровню производительности.

Несколько советов от Новый Проект

  1. Для заведений общественного питания покупайте только вакуумный упаковщик профессиональный. Бытовой прибор имеет небольшую мощность и маленький функционал. При высоких нагрузках он быстро сломается или будет выполнять работу некачественно и долго. Это бессмысленная трата денег.
  2. Обращайте внимание на материал, из которого сделаны вакуумные упаковщики. Корпус должен быть устойчив к неблагоприятному воздействию моющих и дезинфицирующих средств.
  3. Если в вашем приборе есть функция вакуумирования жидких ингредиентов, то вы сможете заготавливать первые блюда, соусы, напитки.
  4. Введите в поиск вакуумный упаковщик цена отзывы. Перед тем, как сделать окончательный выбор, почитайте, что пишут люди, которые его уже купили, какие есть достоинства и недостатки.

Купить вакуумный упаковщик в Киеве

В каталоге Новый Проект вы найдете лучшие модели от ведущих мировых производителей. Цены лояльные, потому что мы работаем непосредственно с изготовителями. На сайте вы можете подробно изучить представленные модели, почитать описание и технические характеристики.

Звоните. Наши менеджеры подберут вам промышленный вакуумный упаковщик в зависимости от потребностей вашего производства и финансовых возможностей.

top