Подбор по параметрам


Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF023

Hurakan
Китай

Технические характеристики:
  • Управление механическое
  • Вместимость 4 уровня 335x325 мм
  • Объём рабочей камеры 30 л
  • Габариты 550x515x380 мм
  • Подключение 2,5 кВт, 220 В

Характеристики:

  • Габариты: 550x515x380 мм.
  • Габариты камеры: 360x375x260мм.
  • Механическое управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Материал камеры: нержавеющая сталь.
  • Вместимость: противни/решетки  335x325 мм.
  • Расстояние между противнями: 65 мм/40 мм/65 мм/35 мм.
  • Диапазон температур печи: 50...200°C.
  • Регулируемое пароувлажнение.
  • Дренажное отверствие.
  • Съемный бункер для воды: 1350 мл.
  • Таймер: 120 мин.
  • Подстветка.
  • Двойное стекло.
  • В комплекте: противень (анодированный алюминий) и решетка (нержавеющая сталь),поддон для сбора воды.
  • Мощность: 2,5 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Вес: 22 кг.

Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

К печи прилагается 1 противень и 1 решетка 335x325 мм и поддон для сбора воды .