Подбор по параметрам


Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Apach
Италия

Технические характеристики:
  • Управление механическое
  • Вместимость 4 уровня GN1/1+ 600х400 мм
  • Пароувлажнение есть
  • Габариты 750х695х560 мм
  • Подключение 6,4 кВт, 380/220 В
Инструкция (Скачать)

Характеристики конвекционной печи Apach AD46MI ECO:

  • Механическое управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Вместимость: противни 600х400 мм или GN 1/1.
  • Расстояние между противнями: 75 мм.
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
  • Инжекторное пароувлажнение.
  • Реверсивные вентиляторы.
  • Габариты модели: 750х695х560 мм.
  • Мощность: 6,4 кВт.
  • Напряжение: 380/220 В.

Конвекционная печь Apach на 4 уровня с универсальными направляющими подходит для выпечки и для гастрономии.

Удобные регуляторы температуры и таймер дают возможность устанавливать нужный вам режим работы. Камера оборудована подсветкой, что в сочетании с наличием большого окна в дверце позволяет визуально контролировать состояние блюда.

Кнопка принудительного впрыска пара. Корпус изготовлен из нерж. стали.

Печь оснащена двумя мощными реверсивными вентиляторами.

К печи прилагаются универсальные направляющие под пекарские листы 600х400 мм или GN 1/1.