Подбор по параметрам


Печь конвекционная Apach AD46DI ECO

Apach
Италия

Технические характеристики:
  • Управление электронное
  • Вместимость 4 уровня GN1/1+ 600х400 мм
  • Пароувлажнение есть
  • Габариты 750х695х560 мм
  • Подключение 6,3 кВт, 220/380 В
Инструкция (Скачать)

Характеристики конвекционной печи Apach AD46DI ECO:

  • Электронное управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм.
  • Расстояние между противнями: 75 мм.
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
  • Пароувлажнение: инжекторное.
  • Реверсивные вентиляторы.
  • Габариты модели: 750х695х560 мм.
  • Мощность: 6,3 кВт.
  • Напряжение: 220/380 В.

Конвекционная печь Apach  с электронным управлением имеет 4 уровня и разработана для интенсивного использования в условиях кафе, ресторана, точки горячей выпечки.

Электронная версия печи позволяет программировать до 99 вариантов приготовления продуктов по 3 этапа каждый. Печь оснащена двумя реверсивными вентиляторами и системой инжекторного увлажнения. Корпус изготовлен из нерж. стали.

Печь имеет универсальные направляющие под гастроемкости GN1/1 и под противни 600х400 мм, поэтому ее можно использовать как для выпечки, так и для гастрономии.