Подбор по параметрам


Печь конвекционная Apach AD46D

Apach
Италия

Технические характеристики:
  • Управление электронное
  • Вместимость 4 уровня GN1/1+ 600х400 мм
  • Пароувлажнение есть
  • Габариты 800х700х580 мм
  • Подключение 6,7 кВт, 220/380 В
Инструкция (Скачать)

Характеристики конвекционной печи Apach AD46D:

  • Электронное управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Вместимость: противни GN1/1+ 600х400 мм.
  • Расстояние между противнями: 80 мм.
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
  • Пароувлажнение: инжекторное.
  • Габариты модели: 800х700х580 мм.
  • Мощность: 6,7 кВт.
  • Напряжение: 220/380 В.

Конвекционная печь Apach  с электронным управлением имеет 4 уровня и разработана для интенсивного использования в условиях кафе, ресторана, точки горячей выпечки.

Электронная версия печи позволяет программировать до 99 вариантов приготовления продуктов по 3 этапа каждый. Печь оснащена двумя реверсивными вентиляторами и системой инжекторного увлажнения. Корпус изготовлен из нерж. стали. Камера с закругленными углами обеспечивает легкую чистку.

Печь имеет универсальные направляющие под гастроемкости GN1/1 и под противни 600х400 мм, поэтому ее можно использовать как для выпечки, так и для гастрономии.