Подбор по параметрам


Печь конвекционная Apach AD44М pump

Apach
Италия

Технические характеристики:
  • Управление механическое
  • Вместимость 4 уровня 470х340 мм + GN2/3
  • Пароувлажнение есть
  • Габариты 600х660х580 мм
  • Подключение 3,2 кВт, 220/380 В
Инструкция (Скачать)

Характеристики конвекционной печи Apach AD44М pump :

  • Встроенная помпа для подачи воды
  • Механическое управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Вместимость: противни 470х340 мм + GN2/3.
  • Расстояние между противнями: 80 мм.
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
  • Пароувлажнение: инжекторное.
  • Габариты модели: 600х660х580 мм.
  • Мощность: 3,2 кВт.
  • Напряжение: 220/380 В.

Печь конвекционная Apach AD44М pump со встроенной помпой - идеальное решение для малых заведений, где нет возможности подключить печь к водопроводу.
Встроенная помпа позволяет подавать воду для функции пароувлажнения, используя для этого любую подходящую емкость.

Большим плюсом при очистке камеры печи будут ее закругленные углы. Внутренняя камера оснащена вентилятором и системой инжекторного пароувлажнения. Удобные регуляторы температуры и таймер дают возможность устанавливать нужный вам режим работы. Вы можете выбрать варианты подключения к сети с разным напряжением 380 или 220 В. Печи изготовляются на современном заводе в Италии согласно европейским стандартам качества.

Печь имеет универсальные направляющие под гастроемкости GN2/3 и под противни 470х340 мм, поэтому ее можно использовать как для выпечки, так и для гастрономии.