Подбор по параметрам


Печь конвекционная Apach А9/4 RXSD РАСПРОДАЖА

Apach
Италия

Старая цена: 2200 EURO

НОВАЯ ЦЕНА: 1 199 EURO

Технические характеристики:
  • Вместимость 4 уровней, 600х400 мм/ GN 1/1
  • Габариты 920х800х650 мм
  • Подключение 8,4 кВт, 380 В
  • Пароувлажнение Есть
  • Тип управления электронное

Характеристики:

  • Электронное управление.
  • Количество уровней: 4.
  • Вместимость: противни 600х400 мм/гастроемкости GN 1/1.
  • Расстояние между противнями: 80 мм.
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
  • Пароувлажнение: инжекторное.
  • Габариты модели: 920х800х650 мм.
  • Мощность: 8,4 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Страна производитель: Италия.

Область применения:

  • Выпечка.
  • Гастрономия.
  • Кондитерски изделия.

A9/4 RXSD - это 4-х уровневая конвекционная печь с электронным управлением. Печь оснащена функцией инжекторного увлажнения, которое осуществляется посредством электронного управления впрыска пара в камеру. Особая запатентованная технология позволяет удаляет конденсат из камеры без потери температуры. Модель оснащена таймером, имеет функцию реверсивного движения вентиляторов. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом с оборудованием другие типы техники, в том числе холодильники. Также предусмотрен обдув стекла двери и боковин (технология turbo cold).

Двери печи оснащены удобно сконструированной ручкой. Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью  галогеновых ламп. Это упрощает работу с оборудованием, создавая комфортные условия для его эксплуатации.

Возможность программировать до  99 программ.

К оборудованию прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400 мм.

Печь можно устанавливать как на расстоечный шкафы Apach, так и на любые подставки.