window.scrollY = 0px

Каталог

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Профессиональное электромеханическое оборудование

Посудомоечное оборудование промышленное

Посудомоечное оборудование промышленное

Оборудование для баров

Оборудование для баров

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для прачечных цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для пекарских цехов

Оборудование для мясных цехов

Оборудование для мясных цехов

1€ = 43.08 грн.

1$ = 39.56 грн.

1€ = 1.088 $

Печи для пиццы

Фильтр

Цена

 
  

Бренд -

Страна -

Напряжение -

Кол-во уровней -

Тип приготовления -

Фильтр
Сортировать:
Бренд
Страна

Италия

Размеры

1010 x 850 x 750 мм

Мощность

12.00 КВт

Напряжение

380В

Вес

165 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
75 002 ₴
Бренд
Страна

Китай

Размеры

890 x 790 x 750 мм

Мощность

8.40 КВт

Напряжение

220В, 380В

Вес

90 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
51 696 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

1010 x 850 x 420 мм

Мощность

6.00 КВт

Напряжение

380В

Вес

95 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
48 379 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

1320 x 1090 x 2070 мм

Мощность

18.40 КВт

Напряжение

380В

Вес

284 кг

Подробнее о товаре
Есть в наличии
Цена:
557 326 ₴
Бренд
Страна

Китай

Размеры

890 x 790 x 430 мм

Мощность

4.20 КВт

Напряжение

220В, 380В

Вес

48 кг

Подробнее о товаре
Бренд
Страна

Италия

Размеры

950 x 840 x 310 мм

Мощность

4.80 КВт

Напряжение

380В

Вес

52 кг

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
39 849 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

950 x 840 x 540 мм

Мощность

9.60 КВт

Напряжение

380В

Вес

97 кг

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
61 174 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

85 x 93 x 66 мм

Мощность

8.40 КВт

Напряжение

380В

Вес

133 кг

Подробнее о товаре
Ожидается
Цена:
187 958 ₴
Бренд
Страна

Италия

Размеры

985 x 450 x 1425 мм

Мощность

7.80 КВт

Напряжение

380В

Вес

101 кг

Подробнее о товаре

Оборудование для приготовления пиццы

Оборудование для приготовления пиццы – это специальные устройства, которые используются для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда итальянской кухни. Она может работать на газу или электричестве, а также может иметь различные размеры, конструкции и функции.

Печи для пиццы обычно имеют круглую каменную поверхность, которая нагревается до высокой температуры, обеспечивая идеальную основу для быстрого и равномерного запекания пиццы. Она также может иметь специальные настройки для управления температурой, вентиляции и времени приготовления, что позволяет готовить пиццу по индивидуальным предпочтениям.

Печи для пиццы могут быть использованы в различных местах, включая рестораны, пиццерии, кафе, бары, дома и другие заведения общественного питания. Поэтому, если вы в поисках профессионального агрегата, который поможет готовить пиццу высокого качества с тонкой и хрустящей корочкой и сочной начинкой, то ваш выбор печь для пиццы. Купить ее несложно, особенно, если вы знаете параметры устройства, которое оптимально подойдет под запросы вашего бизнеса.
Чтобы корректно выбрать тип оборудования и купить печи для пиццы, стоит разобраться в том, какие можно встретить варианты на рынке и чем они отличаются.

Конструктивные и функциональные отличия печей

Пицца печь может иметь разную конструкцию. Традиционно, итальянцы использовали дровяные печи, каменные печи, конвейерные печи и другие модели. Выбор типа печи зависит от потребностей заведений и предпочтений, а также от того, какой тип пиццы вы хотите готовить и на какой объем производства вы нацелены.

Сегодня итальянские печи для пиццы могут иметь несколько вариантов приготовления. Каждый тип оборудования имеет свои особенности и предназначен для определенных условий использования. Ниже перечислены некоторые из них:

  • Традиционные дровяные печи самый старый способ приготовления пиццы. Они работают на дровах, которые сгорают внутри печи, и обычно имеют куполообразную форму. Эти печи могут нагреваться до очень высоких температур, что позволяет быстро запекать пиццу с тонкой и хрустящей корочкой и сочным топпингом.
  • Печи, которые обычно работают на газе или электричестве. Они имеют специальный каменный нагреватель, который прогревается до высоких температур, чтобы обеспечить идеальную основу для запекания пиццы. Шамотный камень также имеет отличную теплоемкость и распределяет тепло равномерно, что позволяет готовить пиццу быстро и равномерно.
  • Конвейерная печь для пиццы используются для производства большого объема пиццы. Они имеют движущийся конвейер, который перемещает пиццу через печь и обеспечивает равномерное приготовление. Если вам подходит, что они будут работать на газе или электричестве, то выбор очевиден - вам нужна конвейерная печь для пиццы. Цена модели будет зависеть от настроек скорости и температур.
  • Комбинированные печи объединяют в себе функции каменных и конвейерных печей. Они могут использоваться для приготовления различных видов пиццы и позволяют быстро переключаться между режимами.

Как выбрать оборудование в пиццерию

Выбор типа зависит от вашего бизнеса и его потребностей. Если у вас небольшое кафе или ресторан, то каменная или конвейерная печь может быть достаточной, тогда как для большого заведения с большим объемом производства может потребоваться комбинированная или дровяная печь.

Выбор профессиональной печи для пиццы для бизнеса зависит от ряда факторов, включая размер и тип бизнеса, количество производимых пицц, бюджет и другие параметры.

Вот несколько важных аспектов, на которые стоит обратить внимание:

  • Тип. Выберите печь, которая соответствует вашему типу бизнеса и требованиям. Существуют различные типы печей, такие как печи на дровах, газовые, электрические, конвейерные и комбинированные печи.
  • Размер. Определите, сколько пицц вы планируете производить в час или за смену, чтобы выбрать печь соответствующего размера. Объемы рабочей камеры могут сильно отличаться, начиная от компактных моделей, способных вместить несколько пицц, и заканчивая более крупными, способными одновременно испечь десятки пицц.
  • Мощность зависит от типа печи и может варьироваться от 2-3 кВт для маленьких электрических печей до 30-40 кВт для крупных печей на дровах или газовых печей.
  • Материал корпуса. Выберите печь, корпус которой выполнен из качественных материалов, способных выдерживать высокие температурные нагрузки.
  • Многие печи могут быть оснащены дополнительными функциями, такими как автоматический контроль температуры, таймеры и т.д. Подумайте, какие дополнительные функции могут быть полезны для вашего бизнеса.
  • Цены на профессиональные печи для пиццы могут значительно отличаться в зависимости от их типа, размера и мощности. Определите свой бюджет заранее и выбирайте печь, которая соответствует вашим требованиям и финансовым возможностям.

Как купить печь для пиццы в Киеве?

Оптимальный вариант заключается в поиске компании, которая не просто предлагает большой ассортимент, но может взять на себя настройку оборудования на месте, а также быстро отреагировать, если понадобиться заменить какой-то компонент. 

Менеджеры Новий Проект (Киев) помогут вам подобрать и купить модель, которая максимально удовлетворит все ваши ожидания. Цена каждого устройства может отличаться исходя из конструктивных и функциональных особенностей.

top