Печи для пиццы

Печь для пиццы

            Для качественного и быстрого производства пиццы используются печи, которые являются профессиональным оборудованием и представлены в достаточно широком ассортименте на современном рынке. Покупка такого пищевого оборудования для пиццерий, кафе, ресторанов позволит качественно организовать процесс приготовления пиццы и справляться с любым количеством заказов. Печи для пиццы также способны придать этому кулинарному шедевру неповторимый аромат и незабываемые вкусовые качества.

            Печи для пиццы разделяют на несколько видов, в зависимости от их функциональных характеристик:

• Электрические – это наиболее распространенный тип печей для производства пиццы. Отличаются простотой в эксплуатации, сравнительно недорогой стоимостью и компактностью. Очень часто такие печи можно наблюдать непосредственно в залах кафе и пицерий, чтобы посетители могли насладиться мастерством приготовления опытных кулинаров.
• Конвейерные, часто их еще называют «туннельные», они достаточно дорогие, что вполне логично, если ознакомиться с процессом приготовления в них. Через рабочую камеру, в которой осуществляется конвекционный нагрев, движется конвейерная лента с порциями пиццы. Такая печь для пиццы не требует особого участия со стороны персонала, поскольку время и температура регулируются автоматически.
• Дровяные, в которых приготовление происходит с помощью дров. Тесто выкладывается на под, сам процесс напоминает способы изготовления в старину, потому в помещении, где находится такая печь для пиццы сразу создается уют и веет романтикой. Тоже размещают их часто в зале обслуживания. При этом недостатком являются вес и большие габариты, а также целого ряда строительных мероприятий по правильному оборудованию такой печи. Поэтому не каждое заведение стремиться обзавестись такой. Однако ничто не сравнится с тем живым вкусом пиццы и волшебным ароматом, которые способны обеспечить дровяные печи для пиццы.

            При выборе той или иной печки, владельцы пиццерий и кафе руководствуются производительностью, которую может обеспечить та или иная модель, ведь в каждом заведении разный поток посетителей, поэтому и требования к оборудования разные. Кстати, именно заведения, где готовят по-настоящему вкусную пиццу, быстро запоминают, и популярность в скором времени гарантирована. Для многих отправной точкой служит цена, а для небольших кафе важным будет компактность и небольшие габариты.

            Представленные на нашем сайте модели, позволяют быстро выбрать такую печь для пиццы, которая идеально подойдет запросам и требованиям именно вашего заведения. У нас вы найдете самое востребованное пекарское оборудование от мировых производителей, которое успело завоевать доверие и зарекомендовать себя исключительно с лучшей стороны. Определиться с выбором вам помогут сопутствующие описания для каждой печки, если этого будет недостаточно, тогда к вашим услугам весь опыт наших специалистов в сфере торгового и пищевого оборудования, которые с радостью поделятся накопленными знаниями и помогут определиться с моделью.

            Качественное оборудование – залог успешной деятельности вашего предприятия!