Пароконвектомат электрический с сенсорной панелью управления.
- Парообразование Бойлерное.
- 5 скоростей вентилятора.
- Реверс.
- Термощуп.
- Автоматическая мойка.
- Подключение к сети Интернет.
- Подключение к водопроводу и канализации.
- USB порт.
- Максимальная температура 300 ° C.
- 1200 программ, в каждой до 12 этапов. 9 программ очистки.
- iDensityControl, iCookingSuite, iProductionManager, iCareSystem.
- Мощность в режиме «Сухой жар" 18 кВт, в режиме "Пар" - 18 кВт.
- Мощность 18.9 кВт.
- Подключение 380В.
- Вместимость: 10 х 1 \ 1 GN или 20 x 1/2 GN.
- Габариты 850х842х1014 мм