Курс валют
1 € = 36.50 грн.1 $ = 34.50 грн.1 € = 1.06 $Технология
Характеристики:
Программируемый аппарат Apach AP5.23D NP с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.
Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне.
Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.
Книга рецептов APACH.
Готовим на пароконвектоматах Apach:
Запеканка творожная с бананами и клубникой
Щи в горшочке из квашеной капусты
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Оставьте ваш номер телефона и вам оперативно перезвонят