Котел пищеварочный Apach APKE-77

Apach
Италия

Технические характеристики:
  • Габариты 700х700х850 мм
  • Объем 50 л
  • Рабочая температура 50-300 °С
  • Мощность 9 кВт
  • Напряжение 380 В

Характеристики:

  • Габаритные размеры: 700х700х850 мм.
  • Объем: 50 л.
  • Рабочая температура: 50-300°С.
  • Мощность: 9 кВт.
  • Напряжение: 380 В.

Высокопроизводительный электрический котел 700-й серии Apach APKE-77 объёмом 50 литров предназначен для варки и тушения разнообразных блюд. Данная модель позволяет использовать 4 режима работы. Нагрев содержимого котла производится косвенно, через пароводяную рубашку, благодаря которой  пища во время приготовления не пригорает к стенкам емкости. 

Давление в пароводяной рубашке регулируется предохранительной системой на уровне 0,45 бара. Оборудование оснащено электромеханической системой управления с удобными переключателями. Котел имеет термостат безопасности, предупреждающий о снижении уровня воды в пароводяной рубашке, сливной кран, реле давления и реле автоматического контроля давления пара. Механизм подъёма  крышки котла оснащен системой балансировки и фиксатором, что обеспечивает лёгкое и безопасное открывание и закрывание крышки. Материал корпуса – нержавеющая сталь AISI 304 18/10.