Курс валют
1 € = 36.50 грн.1 $ = 34.50 грн.1 € = 1.06 $08.07.2016
В нашем учебно-профессиональном центре состоялся очередной внутренний мастер-класс от ТМ Apach, ведь компания "Новый Проект" заботится о постоянном повышении квалификации своих менеджеров.
Бренд-шеф ТМ Apach, Владимир Еманов продемонстрировал пароконвектомат Apach AP10D в работе. С помощью тестомеса и расстойки заранее были сделаны заготовки теста для булочек с персиком и абрикосами, пасхальных куличей и Прованского хлеба Фугас.
Также был задействован аппарат низкотемпературного приготовления sous vide TM Apach. Шеф приготовил сочнейшие говяжьи стейки и и замариновал овощи с помощью вакуумного упаковщика , ну а на десерт подал нежное шоколадное суфле и меренги.
Мы стараемся как можно чаще тестировать оборудование, прежде чем предложить его вам, наши уважаемые клиенты!