Умное оборудование для современных поваров

Назад к разделу→

01.03.2017

files/news/mycook banner news.jpg

Индукционный термоблендер TAURUS MYCOOK позволяет готовить самые сложные блюда, не прибегая к многочисленным промежуточным операциям и не уделяя постоянного внимания процессу приготовления.

Термоблендер TAURUS MYCOOK очень прост в управлении. Повар использует только три главные функции: определяет время приготовления, назначает температуру и задает скорость перемешивания продукта. Аппарат позволяет выбирать скорость перемешивания до 8700 оборотов в минуту, дополнительно предусмотрена функция TURBO для интенсивного взбивания - это позволяет готовить блюда разной консистенции. 

Главная задача термоблендера TAURUS MYCOOK - освободить время повара и обеспечить гарантированное стабильное качество блюд! В аппарате можно готовить соусы, традиционные супы, супы-пюре, фарши, паштеты, десерты, йогурты, каши, тесто и многое другое. Термоблендер дает возможность в одной чаше, без дополнительных насадок, измельчать, шинковать, перемалывать, дробить, взбивать, пассеровать, варить, тушить и т.д. Щадящий температурный режим приготовления пищи (от 40 до 120 °С) позволяет сохранить в продуктах энзимы, ферменты, витамины и микроэлементы. Продукты не теряют свои полезные свойства. Благодаря TAURUS MYCOOK можно сократить употребление жиров или отказаться от них, что позволяет готовить более полезные блюда.