Приглашаем посетить экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2014

Назад к разделу→

21.10.2014

С 5 по 7 ноября 2014 г. приглашаем Вас посетить ежегодный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2014.

Ресторан Экспо – одна из самых впечатляющих выставок проекта, которая собирает на площадке ведущих игроков ресторанного рынка.

Новый Проект является генеральным техническим спонсором экспофорума FoReCH 2014 для кулинарной зоны практических мастер-классов "Кухни народов мира".

Также на стенде компании Новый Проект вы сможете ознакомиться с новым ассортиментом ТМ Apach: новая линия пече, мясорубки, картофелечистки, куттеры, вакуумные упаковщики, тестомесы, термостат Sous Vide, блендеры, соковыжималки, миксеры, льдогенераторы.

На стенде  Hendi - Новый Проект вы сможете ознакомиться с разширенным ассортиментом оборудования компании Hendi.

 

ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЙ

На стенде Новый Проект- Apach вы сможете ознакомиться с разширеным ассортиментом ТМ Apach  и увидеть его в действии в зоне мастер класса.

 

Программа мастер-класса

"КУХНИ НАРОДОВ МИРА ТМ APACH"

 5 ноября

 10:00 - 11:00 – ФРАНЦИЯ
Круассаны и шоколадное печенье к утреннему кофе

Конвекционные печи APACH для выпечки

 11:30 - 12:30 – ИТАЛИЯ

Дорадо с овощами

Безупречное качество блюд с пароконвектоматом APACH

13:00 - 14:00 – БАВАРИЯ

Буженина и свиные ребрышки в горчично-медовом соусе

Приготовление мясных блюд с термощупом на пароконвектомате APACH

 14:30 - 15:30 – ГРУЗИЯ

Хачапури по Мегрельски

Конвекционные печи APACH - выпекать легко!

 

6 ноября

10:00 - 11:00 – ФРАНЦИЯ
Круассаны и шоколадное печенье к утреннему кофе

Конвекционные печи APACH для выпечки

11:30 - 12:30 – ЯПОНИЯ

Семга в соусе унаги

Универсальность печей APACH

13:00 - 14:00 – США

Отменные стейки с овощами гриль

Гриль-блюда на пароконвектомате APACH

14:30 - 15:30 – ПОРТУГАЛИЯ

Скумбрия запеченная с травами

Универсальность печей APACH

 

7 ноября

10:00 - 11:00 – ФРАНЦИЯ
Круассаны и шоколадное печенье к утреннему кофе.

Конвекционные печи APACH для выпечки.

11:30 - 15:30 – FAST FOOD

Куриные крылышки, куриные шницеля, картофель по-деревенски

Быстрая выпечка из полуфабрикатов

Все блюда в одной печи!