Подводим итоги прошедшего международного форума RestoPraktiki 28-30 марта в Киеве

Назад к разделу→

04.04.2016

28-30 марта 2016 в городе Киеве собрались все ключевые фигуры украинского и российского ресторанного бизнеса, чтобы поделиться и обменяться приобретенным опытом. Форум проходил в гостеприимной крафтовой пивоварне Syndicate craft beer & fire grill. Слушателей собралось ни много ни мало, около 160 человек. 12 легендарных спикеров поделились практическими знаниями и поведали о самых последних трендах ресторанно-гастрономической жизни. 

В рамках международного форума компания Новый Проект совместно с Академией Успешных Поваров провели презентацию инновационных аппаратов Pacojet и TAURUS ROWZER. Как выяснилось, 70% слушателей впервые узнали о технологии, которая используется на кухнях мировых ресторанов с середины девяностых. Артур Протченко продемонстрировал все особенности работы оборудования и рассказал о тонкостях процесса. 

files/news/2016/rp28-30 (1).jpg

files/news/2016/rp28-30(2).jpg

files/news/2016/rp28-30(3).jpg