Мастер класс Сергея Байсаревича

Назад к разделу→

21.05.2019

Друзья, приглашаем всех желающих 3 июня на авторский мастер класс от одного из 25-ти лучших шеф-поваров Украины по версии журнала "Фокус",занявшего первое место в конкурсе по федпейрингу - "BarmainDictat" Сергей Байсаревич (Sergey Baysarevich).
Тема мастер-класса: “ Современные техники приготовления блюд “
Начало в 12:00.. Стоимость участия -1500 грн, необходима предварительная регистрация, количество мест ОГРАНИЧЕНО! Регистрация и подробности по телефону : +380 733 500 733 
тел. / viber / whats up или в direct
К участию приглашаются руководители, технологи,повара, менеджеры по закупке оборудования.
Почувствуйте магию техники fusion и эксперименты с нестандартными вкусовыми сочетаниями от бренд шефа ресторана "Barvy" и обладателя премии "Соль" в номинации «Лучший ресторан украинской кухни» 2017,участника и спикера многочисленных кулинарных ивентов, судьи кулинарных конкурсов и почётного члена Украинской Ассоциации шеф-поваров Украины.
16-ть лет опыта работы в сфере кулинарии,
12-ть из которых работает шеф-поваром.

Будет готовить :
* Мини-тако с ягненком, домашним плавленым сыром и огурцом .
* Севиче из лосося с соусом из копченых томатов и снегом из сметаны с васаби .
* Азовская камбала с дегидрированным картофелем, соусом из свежих огурцов, шпината и щучьей икры .
* Мороженое за пять минут .
Место проведения: Киев, пр-т Леся Курбаса 2Г, тренинг-центр компании «Новый Проект».
Дата: 03.06.2019.; Время: 12:00
Для регистрации обращайтесь по телефону: 
+380 733 500 733 
тел. / viber / whats up или в direct