Мастер-класс: "Ключ к профессиональной кухне - оборудование ТМ APACH", 3 апреля 2013 г.

В тренинг-центре компании «Новый Проект» пройдет демонстрация профессионального высокотехнологического оборудования ТМ APACH, а именно конвекционных печей и пароконвектоматов Apach.

Ведущий мастер-класса - Илья Демковский, бред-шеф ТМ Apach.
Apach –  это, прежде всего простое и универсальное оборудование, которое идеально подходит для предприятий, работающих в среднем ценовом сегменте.   Оно многофункционально и долговечно, позволяет решать широкий спектр задач, возникающих на профессиональной кухне. 

В программе мероприятия:

• Презентация итальянских технологий - конвекционных печей и пароконвектоматов ТМ Apach. 
• Особенности приготовления кулинарных шедевров. 
• Рассмотрение полного технологического цикла производства разных блюд. 
• Дегустация приготовленных блюд.

Также в выставочном центре компании можно ознакомиться с таким оборудованием ТМ Apach: коптильня, тепловая линия, посудомоечное и холодильное оборудование, печи для пиццы.

Непосредственное участие посетителей мероприятия в мастер-классе даст отличную возможность вникнуть в процесс приготовления, оценить органолептические и вкусовые характеристики приготовленных изделий. И как результат - получить новые идеи для разнообразия собственного меню.

Для участия приглашаются руководители, технологи, зав. производством, шеф-повара, повара, менеджеры по закупке оборудования.

Участие БЕСПЛАТНО, необходима РЕГИСТРАЦИЯ, количество мест ОГРАНИЧЕНО.

Зарегистрироваться можно: (067) 404-84-64, (044) 494-33-33 – Людмила Савчук

Время проведения: 3 апреля 2013 года, 12:00-15:00

Место проведения: тренинг-центр компании «Новый Проект» г. Киев, пр.-т Леся Курбаса, 2-Г.

Будем рады видеть Вас!