Приглашаем на мастер-класс 03.10.12: «Готовим хлебную корзину на печах ТМ Apach»

Назад к разделу→

31.08.2012

Во многих современных ресторанах появилась тенденция особого ритуала подачи хлеба. Хлебные корзинки стали неотъемлемой частью меню ресторана и кафе. В каждом заведении корзинки абсолютно разные, это или просто два кусочка хлеба, или целая корзинка свежевыпеченных хлебных изделий. Корзинки могут отличаться не только по своему разнообразию, но и по тематической направленности заведения.

Компании «Новый Проект» и «Бакалдрин» спешат пригласить на мастер-класс: «Готовим хлебную корзину на печах ТМ Apach», который состоится 3-го октября.

Участникам мастер-класса будет продемонстрирован полный технологический цикл производства (замес/ формование / выпечка) хлебобулочных изделий. Непосредственное участие посетителей мастер-класса в кулинарном шоу дает отличную возможность вникнуть в процесс приготовления, оценить органолептические и вкусовые характеристики изделий. И как результат - получить новые идеи для разнообразия Вашего меню.

Организаторы мастер-класса:

Компания «Бакальдрин» - ингредиенты для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий наивысшего качества, а также многообразие рецептурных идей. 
Компания «Новый Проект» - поставщик №1 технологического оборудования для предприятий общественного питания на рынке Украины. 
Для участия приглашаются руководители, технологи, зав. производством, шеф-повара, менеджеры по закупке оборудования.

Участие БЕСПЛАТНО, необходима РЕГИСТРАЦИЯ, количество мест ОГРАНИЧЕНО!

Зарегистрироваться можно: (067) 404-84-64, (044) 494-33-33 – Людмила Савчук.
Время проведения: 3 октября 2012 года, 10:30-14:30
Место проведения: трениг-центр компании "Новый Проект", г. Киев, пр.-т Леся Курбаса (50-летия Октября), 2-Г.

Будем рады видеть Вас на мастер-классе!