Мастер-класс Errico Recanati

Назад к разделу→

18.12.2015

 

В завершении Gastro Gастролей 16 декабря компания «Новый Проект» совместно с  конгрессом шеф-поваров FONTEGRO UKRAINE организовала визит итальянского шефа в Киев.

Errico Recanati 1* Мишлен (Италия) - известен на всю Италию блюдами из дичи, владелец и шеф-повар ресторана "Andreina", спикер Первого международного конгресса шеф-поваров в Киеве.

Для участников мастер-класса была представлена программа - приготовление и презентация пяти авторских блюд от шефа, авторские техники, инновации на кухне. Участники получили уникальную возможность лично пообщаться с итальянским поваром!