Итоги Второго Международного конгресса шеф-поваров FONTEGRO Ukraine 2016

Назад к разделу→

04.02.2016

 

2-3 февраля 2016 года на гастрономической сцене ежегодного конгресса FONTEGRO Ukraine выступили 14 мировых шеф-поваров из 10 стран мира. Самые востребованные шеф-повара мира, владельцы звезд Мишлен в течение двух дней провели кулинарные шоу и поделились своими историями успеха.

Программа включала в себя 11 мастер-классов, более 30 авторских блюд от шефов, доклады и мировые гастрономические тренды. На площадке конгресса выступили известные шеф-повара Италии, Бельгии, Финляндии, Турции, США, Австралии, Франции, Эстонии, Словении и конечно же Украины.

Компания Новый Проект продемонстрировала инновационное профессиональное оборудование. А также, во время конгресса прошла презентация Pacojet и дегустация приготовленных блюд нежнейшей кремообразной текстуры с помощью аппарата, что позволило гостям конгресса самостоятельно оценить преимущества предлагаемого инновационного оборудования. 

 

files/news/2016/fontegro2016(3).jpg

files/news/2016/fontegro2016(4).jpg

files/news/2016/fontegro2016(2).jpg