Итоги тренировочно-образовательного проекта RestoPraktiki 2-4 февраля 2015 г.

Назад к разделу→

05.02.2015

В рамках образовательного проекта "Ресторанные Практики" для трехдневного образовательного тренинга RestoPraktiki 2-4 февраля 2015 г.

Это уже пятый тренировочно-образовательный проект, который в этот раз собрал более 70 рестораторов со всей Украины в Пуще-Водице под Киевом.

Генеральным техническим спонсором выступила компания Новый Проект с торговой маркой Apach. Были оборудованы рабочие места для презентаторов.

Основной частью проекта было соревнование среди команд рестораторов. Каждая команда должна была за 3 дня придумать и презентовать концепцию заведения под свою локацию.

Победителем стала команда с концепцией азиатского speakeasy бара China town. Жюри отметили именно эту концепцию как самую конкурентную, новую и актуальную.