Cеминар об органических овощах и фруктах от журнала «КаБаРе»

Назад к разделу→

25.03.2013

Разрешите от имени журнала «КаБаРе», компании Hellas BIO Net и компании Новый Проект пригласить Вас на увлекательный семинар об органических овощах и фруктах, выращенных в странах Европейского Союза.

Три вечера подряд три заслуженных шеф-повара Украины будут говорить о качестве, пользе и вкусе незаменимых продуктов, а также проведут ряд профессиональных мастер-классов по приготовлению блюд из фруктов и овощей.

Встречи состоятся:

files/Master Class/Timchishin.gif27.03 в 18.00 в оборудованном тренинг-центре компании «Новый Проект» (пр-т. Леся Курбаса, 2-Г)

Ведущий: Вице-президент Киевской Ассоциации шеф-поваров, шеф-повар ресторана Device Cafe, Виктор Тимчишин

 

 

 

files/Master Class/1326815332_z_77655cdb.jpg28.03 в 18.00 в оборудованном тренинг-центре компании «Новый Проект» (пр-т. Леся Курбаса, 2-Г)

Ведущий: Первый шеф по сыроедению в Украине, бренд-шеф единственного в Украине ресторана «живой кухни» «Небос», Владимир Стукотин

 

 

 

Игорь Брагин

29.03 в 19.00 в Кулинарной Академии (ул. Гарматная, 55)

Ведущий: Президент Киевской Ассоциации шеф-поваров, шеф-повар Pauz Cafe, Игорь Брагин

В рамках мероприятий будут проведены мастер-классы по приготовлению тарталеток из цукатов с киви, утиной грудинки с карамелезированными фруктами и цитрусовом соусом, телятины с фуа-гра и киви, виноградной слойки с апельсиновым сорбетом и тар-таром из киви*.

 

Количество слушателей ограничено, поэтому просим оперативно подтвердить свое намерение об участии с указанием интересующей Вас даты семинара по тел. 067 320-67-40 или по e-mail: mywebwine@gmail.com

Контактное лицо: Евгения Родионова


*В программе возможны незначительные изменения