Готовим на пароконвектоматах Apach. Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Назад к разделу→

Ингредиенты:

куриные крылышки
мед
соевый соус
зубчики чеснока
томатная паста
перец красный молотый
перец черный молотый
соль 

  1 кг
  2 ст. л.
  5 ст. л.
  3 шт.
  2 ст .л.
  1 ч. л.
  2 ч. л.
   

Куринные крылышки нарезать на фаланги. Смешать в миске мёд, мелкорубленый чеснок, соевый соус, томатную пасту, перец красный, перец чёрный и соль, добавить в смесь крылышки и хорошо перемешать.

Оставить мариноваться в течение 1 часа. Выложить на противень и запекать в пароконвектомате Apach в течение 20 минут при температуре 190-200°С в комбинированном режиме "пар+горячий воздух".

При подаче посыпать зелёным луком.