Подробнее → FAGOR - поставщик комплексных решений для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса.

Как выбрать плиту на кухню ресторана?

Подробнее → Какую плиту лучше выбрать? Индукционные плиты и электрические в сравнении

Все, что нужно для приготовления блинов – это хорошая профессиональная блинница.

Подробнее → Оборудование для фаст-фуда. Блинный аппарат или просто – блинница

Возможности и преимущества приготовления блюд методом sous vide.

Подробнее → Оборудование для ресторанов. Приготовления блюд по технологии sous vide с оборудованием Hendi

Сonvotherm представляет собой аппараты с большим количеством функциональных возможностей, но при этом управлять ими, чрезвычайно просто.

Подробнее → Оборудование для ресторана. Пароконвектоматы Convotherm

Любая профессиональная кухня нуждается в высококачественном моечном оборудовании.

Новые на украинском рынке итальянские посудомоечные машины  APACH полностью обеспечивают выполнение всех санитарных требований на предприятиях общественного питания.

Подробнее → Оборудование для ресторана. Высокопроизводительное моечное оборудование Apach

Индукционная плита – это современный подход к решению актуальных проблем на профессиональной кухне.

Подробнее → Оборудование для ресторана. Индукционные плиты – эталон экономичности

Мясорубка - незаменимый аппарат на профессиональной кухне. Советы по выбору мясорубок.

Подробнее → Выбираем мясорубку. Электромеханическое оборудование для ресторана

Стеллажи INTRAC - образец многофункциональности торгового оборудования для «эффективного» магазина.

Подробнее → Торговое оборудование для супермаркетов. Стеллажи как элемент дизайна.

Пример нещадной эксплуатации конвекционных печей Apach. Как научить персонал ответственно относиться к профессиональному оборудованию и не допустить его преждевременной поломки.

Подробнее → Печи APACH в условиях суровой эксплуатации

Книга рецептов Apach. Готовим творожную запеканку с бананами и клубникой в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Запеканка творожная с бананами и клубникой

Книга рецептов Apach. Готовим щи в горшочке из квашеной капусты в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Щи в горшочке из квашеной капусты

Книга рецептов Apach. Готовим шоколадные кексы в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Шоколадные кексы

Книга рецептов Apach. Готовим мексиканское буррито в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Мексиканское буррито

Книга рецептов Apach. Готовим пирожки с тунцом в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Пирожки с тунцом

Книга рецептов Apach. Готовим хачапури по-имеретински в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Хачапури по-имеретински

Книга рецептов Apach. Готовим куриные крылышки в медово-соевом соусе в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Книга рецептов Apach. Готовим куриные чизкейк с манговым пюре в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Чизкейк с манговым пюре

Книга рецептов Apach. Готовим стейк семги на гриле с овощами в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Стейк из сёмги на гриле с овощами

Книга рецептов Apach. Готовим королевскую песочную ватрушку в пароконвектоматах и печах Apach.

Подробнее → Книга рецептов APACH. Королевская песочная ватрушка

Компания Daikin разработала ряд компактных установок, сочетая производительность, низкие эксплуатационные расходы энергии и низкий уровень шума с надежностью  Daikin. Conveni-Pack объединяет в себе высокую и низкую температуру заморозки и кондиционирование воздуха (включая отопление).

Подробнее → DAIKIN: интегрированная система для охлаждения, обогрева и кондиционирования

Ресторан Экспо – одна из самых впечатляющих выставок проекта, которая собирает на площадке ведущих игроков ресторанного рынка. Международный экспофорум отельно-ресторанного бизнеса и клининга состоится 7-9 ноября 2012 года в ВЦ «КиевЭкспо Плаза» (ул. Салютная, 2Б, г. Киев, Украина).

Подробнее → Приглашаем посетить стенд компании "Новый Проект" на выставке "Ресторан Экспо 2012"

Apach — марка профессионального высокотехнологичного оборудования европейского производства, с идеальным соотношением показателей цена-качество.

Подробнее → Apach - европейское оборудование

Международная Группа HENDI - лидер на европейском рынке профессионального оборудования для предприятий общественного питания. 

Подробнее → Международная группа HENDI

Техника Scan -это высокое качество и функциональность приборов, современный дизайн, соответствие современным требованиям энергоэффективности и безопасности для окружающей среды.

Подробнее → Профессиональное оборудование Scan

Шведский концерн Electrolux является крупнейшим в мире производителем бытовой техники и профессионального оборудования.

Подробнее → Профессиональная техника Electrolux

SIRMAN - более 30-ти лет лидер в отрасли профессионального оборудования для общественного питания, признается как синоним качества и надежности.

Подробнее → Итальянский бренд Sirman

Компания Rational - мировой лидер по производству пароконвекционных печей. Компания занимает более 49% мирового рынка данного вида оборудования.

Подробнее → Мировой лидер Rational

Программа производства Kogast Grosuplje включает в себя широкий выбор профессионального оборудования для кухни. Философия, лежащая в основе работы компании,  - производство надежного и безотказного оборудования, удобного в использовании, с низким уровнем энергопотребления.

Подробнее → Производитель оборудования для профессиональных кухонь Kogast

Компания Cold - лидер польских производителей холодильного и морозильного оборудования и активно сотрудничает с крупными национальными дилерами в 22 странах по всему миру.

Подробнее → Cold - качество, проверенное временем

Наличие на кухне электромеханического оборудования существенно облегчает работу персонала, уменьшает время приготовления блюд и способствует поддержанию их постоянного качества.

Подробнее → Оборудование для ресторана. Механические помощники повара

Оптимальный подбор и расчет оборудования по мощности с учетом будущих затрат на потребляемые ресурсы (электроэнергия, газ, вода). Практические советы.

Подробнее → Оборудование для ресторана: экономить – выгодно