Объекты быстрого питания

Назад к разделу→

Формат объектов быстрого питания часто ориентирован на основное блюдо: пицца, хот-доги, закуски на гриле, выпечка и т.д. Важным критерием при выборе оборудования для фаст-фудов является высокая скорость приготовления блюд и, как результат, быстрота обслуживания клиентов.

При разработке технологических проектов для заведений быстрого питания подбор оборудования проводят с учетом высоких эксплуатационных нагрузок, практичности, удобства в использовании. При небольшой площади помещения кухни важным является также минимальное пространство, занимаемое оборудованием.

Наши специалисты проектно-технологического отдела

Проектно-технологическое бюро компании «Новый Проект» – это единый центр, который объединяет инженеров, проектировщиков, технологов и специалистов по комплектации оборудования. 
Специалисты отдела, обладающие знаниями и опытом проектирования объектов розничной торговли и общепита любого профиля и сложности, разработают и предложат наиболее оптимальные проектные решения.

Опорные производители

Apach (Италия) Тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование европейского качества		Gastro-Tar (Польша) Ведущий производитель гастрономического оборудования
Electrolux (Швеция) Высококлассное кухонное и прачечное оборудование		Sirman (Италия) Электромеханическое оборудование в лучших итальянских традициях
Kogast (Словения) Практичные и надежные тепловые линии		Robot Coupe (Франция) Профессиональное электромеханическое оборудование