Мастер-класс "Конвекционные печи APACH - выпекать легко", 12 февраля 2014 г.

12 февраля 2014 года

Уважаемые рестораторы!

Приглашаем Вас посетить мастер-класс «Конвекционные печи APACH – выпекать легко!», который состоится 12 февраля 2014 года.

Ведущий мастер-класса - Илья Демковский, бренд-шеф ТМ Apach.
Apach –  это, прежде всего простое и универсальное оборудование, которое идеально подходит для предприятий, работающих в среднем ценовом сегменте.   Оно многофункционально и долговечно, позволяет решать широкий спектр задач, возникающих на профессиональной кухне. 

В программе мероприятия:

  • Презентация итальянских технологий - конвекционных печей и пароконвектоматов ТМ Apach. 
  • Особенности приготовления кулинарных шедевров и выпечки на печи Apach A9/7DHS. 
  • Рассмотрение полного технологического цикла производства разных блюд. 
  • Дегустация приготовленных блюд.

Также в выставочном центре компании можно ознакомиться с таким оборудованием ТМ Apach: коптильня, тепловая линия, посудомоечное и холодильное оборудование, печи для пиццы.

Непосредственное участие посетителей мероприятия в мастер-классе даст отличную возможность вникнуть в процесс приготовления, оценить органолептические и вкусовые характеристики приготовленных изделий. И как результат - получить новые идеи для разнообразия собственного меню.

Для участия приглашаются руководители, технологи, зав. производством, шеф-повара, повара, менеджеры по закупке оборудования.

Участие БЕСПЛАТНО, необходима РЕГИСТРАЦИЯ, количество мест ОГРАНИЧЕНО!

Зарегистрироваться можно: (067) 404-84-64, (044) 494-33-33 – Валентина Липская.
Время проведения: 12 февраля 2014 года, 10:00-13:00
Место проведения: тренинг-центре компании «Новый Проект», г. Киев, пр.-т Леся Курбаса, 2-Г.

files/Master Class/apach_dhs_mk.jpg