Подбор по параметрам


Тестомес MEC M25 2S 400V

Mec
Италия

Технические характеристики:
  • Объем дежи 22 л
  • Производительность 34 кг/час
  • Количество скоростей 2
  • Подключение 0,75 кВт, 380 В
  • Габариты 680x390x700 мм

Характеристики:

  • Объем дежи: 22 л.
  • Разовая загрузка теста: 17 кг
  • Производительность: 34 кг/час.
  • Количество скоростей: 2.
  • Подключение: 0,75 кВт, 380 В.
  • Габариты: 680x390x700 мм.
  • Спиральный месильный орган.
  • Съемная дежа.
  • Откидная верхняя крышка.
  • Возможность замеса небольших порций теста.

Односкоростной спиральный тестомес MEC  M25 2S с объемом дежи 22 литра и производительностью 34 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес MEC  M25 2S  - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.