Подбор по параметрам


Тестомес MEC М 30

Mec
Италия

Технические характеристики:
  • Объем дежи 32 л
  • Разовая загрузка 25 кг
  • Количество скоростей 1
  • Подключение 1,1 кВт, 380 В
  • Габариты 790x470x730 мм

Характеристики:

  • Объем дежи: 32 л.
  • Разовая загрузка: 25 кг.
  • Количество скоростей: 1.
  • Подключение: 1,1 кВт, 380 В.
  • Габариты: 790x470x730 мм.
  • Спиральный месильный орган.
  • Съемная дежа.
  • Размер дежи: 400х260 мм.
  • Откидная верхняя крышка.
  • Возможность замеса небольших порций теста.

Универсальный спиральный тестомес MEC М 30 с объемом дежи 32 литра и разовой загрузкой 25 кг. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения спирального месильного органа и дежи, обеспечивается качественный и высокоскоростной замес теста. Тестомес Mec М 30 незаменимы в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, пекарских цехах гипермаркетов.

Съемная дежа размером 400х260 мм и откидная верхняя крышка обеспечивает удобство использования.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тесто, полученное в результате замеса обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Тестомес может осуществлять замес небольших порций теста.