Подбор по параметрам


Тестомес Apach ASM10R 1Ф РАСПРОДАЖА

Apach
Италия

Старая цена: 1147 EURO

НОВАЯ ЦЕНА: 759 EURO

Технические характеристики:
  • Объем дежи: 10 л
  • Производительность: 35 кг/час
  • Количество скоростей: 1
  • Подключение 0,37 кВт, 220 В
  • Габариты 385х670х675 мм
Инструкция (Скачать)

Характеристики:

  • Объем дежи: 10 л.
  • Максимальный вес теста в деже: 8 кг.
  • Подъемная рабочая часть и съемная дежа
  • Количество скоростей: 1.
  • Подключение: 0,37 кВт, 220 В.
  • Габариты: 385х670х675 мм
  • Спиральный месильный орган.
  • Откидная верхняя крышка.
  • Однофазный.
  • Возможность замеса небольших порций теста.
  • Вес нетто: 60 кг.

Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM10R с объемом дежи 10 литров и производительностью 35 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес Apach ASM07R - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.