Планетарный миксер Apach APL 20B 1Ф

Apach
Италия

Технические характеристики:
  • Объем дежи 20 л
  • Скорость 45-180 об/мин
  • Габариты 500х650х800 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0,75 кВт
Инструкция (Скачать)

Характеристики:

  • Объем дежи 20 л
  • Скорость 45-180 об/мин
  • Габариты 500х650х800 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0,75 кВт
  • Вес: 50 кг
  • Плавная регулировка скорости
  • Редуктор с самозахватывающим механизмом
  • В комплекте: венчик, крюк, лопатка
  • Защитная решетка из нерж. стали

Планетарный настольный миксер со съемной дежой, объемом 20 л, скоростью взбивания 45-180 об/мин, применяется для замеса жидкого теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.

Элементы миксера, имеющие контакт с продуктами (дежа и спираль), выполнены из нержавеющей стали. Металлический корпус покрыт краской, стойкой к механическим воздействиям. Все рабочие органы миксера легко снимаются и чистятся. Данная модель является лучшим вариантом для оснащения ресторанов, столовых, больших кафе и пиццерий.

Панель управления надежно защищена от попадания влаги.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).